在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,早见于周书:黄帝始烹谷为粥。中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,进入中古时期,粥的功能更是将食用、药用高度融合,进入了带有人文色彩的养生层次。可见,粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。详细>>
花生米早已进入每一个家庭,它不仅是有很高的营养价值,是一种高蛋白食品老少皆宜。而且还是喝酒吃饭不可或缺的小菜,具有很大的市场需求。寿光鼎酥食品有限公司 特推出花生米非常满足市场需求。详细>>
在去年的进博会上,瑞士雀巢公司汇集了十几个国家的百余种产品,除了美食之外,还展示了旗下奈斯派索胶囊咖啡的回收系统,展示其环保理念。详细>>
近年来,人们越来越追求生活品质,减轻工作负担、一切从简的懒人经济日渐盛行,即食八宝粥市场也涌现出诸多新变化:一方面,消费需求增长,市场规模不断扩容;另一方面,如今的消费者特别是年轻人对粥品的选择有了更高的要求,开始寻求更、更丰富、更有营养价值的精品。临沂尚友食品有限公司推出的尚友
八宝粥由五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神,因此赢得大家的喜爱。详细>>
生活水平的提高,烘焙食品主要种类包括面包、蛋糕、饼干以及其他烘焙类产品,已经不再是奢侈品,据数据统计,在烘焙食品中,面包和蛋糕的销售额合计占比为61%,饼干以及其他烘焙食品的销售额占比为39%。在良好市场前景的催动下,面包行业中不断涌现出黑马品牌,宿州市汪师傅食品有限公司旗下的蛋糕面包,松软可口,营养美味,震撼来袭,燃爆市场,多种口味供您选择!详细>>
记者看到,修改单针对标准文本中第3章术语和定义中涉及的酥性饼干、韧性饼干、曲奇饼干、威化饼干、蛋圆饼干等定义中的对应内容,修改为添加或不添加其他原料。如将3.2酥性饼干中的加入膨松剂和其他辅料修改为添加或不添加其他原料。由于饼干行业的发展日新月异,新的技术和工艺不断出现,《饼干》国家标准于2018年底获批立项修订。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁告诉记者,在标准立项修详细>>
果蔬干多以口感酥脆、风味多样、营养健康,老少皆宜示人,这种号称保留了水果、蔬菜的大部分营养的加工食品备受欢迎,不少人特别是年轻女性还将其作为健康减肥零食常备在身边。那么,新鲜多汁的蔬菜水果变成果蔬脆片后营养有损失吗?果蔬脆片真如人们想的那样健康可以用来减肥吗?为此记者进行了一番调查采访。详细>>
自从好想你收购休闲零食领导品牌百草味之后,积极活跃进行战略调整。在双十一活动中积极备战,其健康零食之路也越走越宽。详细>>
保鲜技术对于食品行业是非常重要的,洽洽掌握了关键的保鲜技术,严选原料确保品质安全更新鲜。从一颗瓜子到一袋坚果,这是洽洽近年来作出的重要决策转变。去年9月,洽洽食品宣布调整公司目标,要从全球领先的瓜子企业迈向全球领先的坚果企业。在这一战略目标的指引下,洽洽食品在技术、生产、制造等多个方面取得了新的突破。详细>>
一年之中有很多的糖酒会,而且都会分布在全国各地,糖酒会是很多企业都会参加的,而且参加糖酒会对于企业来说非常重要,是招商的重要途径,每年食品饮料的糖酒会有很多个,而近期就有一个最受欢迎的糖酒会,那就是安徽糖酒会!2019第19届中国(安徽)国际糖酒食品交易会将于11月8日-10日在合肥滨湖国际会展中心举办,届时会有很多的人来参加!详细>>
近几年来社会不断发展,人们对商业模式进行了重新思考,在互联网快速发展同时也带动了更多互联网企业的运营,三只松鼠就是其中之一。 详细>>