据史料记载,早在殷周时期,苏浙一带就出现了纪念太师闻仲的边薄心厚太师饼,据说是月饼始祖。汉代张骞出使西域,引进芝麻、胡核,为月饼的制作增添了辅料。这时便出现了以胡桃仁为馅料的圆形饼,名曰详细>>
近期,在聚焦坚果,多品牌,全球化的发展战略中,三只松鼠开启了品牌的全新战略步伐——3年内在中国坚果市场做到显著领先,10年内成为坚果产业的主导品牌。雄心勃勃的三只松鼠公司创始人章燎原,向我们揭示了三只松鼠对于宏大布局的预期,同时也彰显出主导中国坚果市场的雄心。详细>>
临近中秋,一年一度的月饼大战又拉开帷幕。最近一段时间,医院、博物馆、烟厂、时装品牌、奶茶品牌等纷纷展开月饼营销,北京稻香村、鲍师傅、盒马鲜生等详细>>
随着国民物质生活水平的提高,各式各样的坚果替代了许多传统零食,他们口感丰富,味道也更全面,最重要的是相比传统膨化食品他们营养更丰富,在当下详细>>
作为三只松鼠的灵魂人物,松鼠老爹章燎原对于品牌发展显然抱有更多期待。今年三只松鼠品牌成立九周年庆典之际,章燎原公开提出了聚焦坚果,多品牌,全球化十详细>>
近日,由东莞市餐饮行业协会、东莞市酒店餐饮技师协会主办,稻香中菜厨艺学院承办的东莞市鹅美食品鉴技艺交流活动,是广东鹅类烹饪最高的闭门厨艺决斗。7月28日下午,鹅烧烧参加了该次挑战赛,这次活动来自省内外的十三家餐厅、企业携三十余种鹅美食菜品齐聚横沥稻香厨艺学院二楼厨艺馆隆重举行。详细>>
记者从内蒙古自治区农牧厅获悉,据国家统计部门最新发布的信息,内蒙古自治区牛肉年产量达66.3万吨,超过山东省,跃居全国第一,占全国产量的1/10,为保障国家牛肉产品有效供给作出重要贡献。详细>>
新概念、新品类、新场景、新模式的理解上,以及在对创新的用心与热忱上都是值得肯定的,在这一场属于食品届的狂欢里博得了好彩头。详细>>
该系列新品包含两种口味——奥利奥0糖原味夹心饼干和奥利奥巧轻脆花漾玫瑰味0糖薄片饼干,为消费者带来了更多0糖选择。作为一家以消费者为核心详细>>
美好时光是喜之郎旗下主打海苔品牌,于2004年正式面世,上市不到一年美好时光海苔就凭借绝佳的市场判断和精准的品牌定位,销量迅速详细>>
含片类糖果近几年在国内的发展非常迅速,每年保持着15%~18%的高速增长,巨大市场潜力吸引了不少食品企业纷纷进驻这个市场,深圳盛晟食品有限公司抓住机遇趁热入局,推出 秒醒无糖清口含片!详细>>
在中国,烘焙食品所形成的经营系统趋于完善,在数量、质 量、生产工艺和技术等方面均不断提高,且市场规模的总体 在不断扩大。烘焙食详细>>