前一段时间，白象在深耕面食领域之余，战略布局年轻赛道，牵手网红品牌单身粮。而且白象在这个新战场展现了ALL IN全场的黑马姿态，携鲜面传强势杀入高端速食市场，试图在单身经济，一人食的千亿高端速食浪潮下，实现新战场的弯道超车。详细>>
摘要：今年以来，植物肉食品不断提高市场渗透率，通过与餐饮品牌合作，已经进入月饼、肉粽、饺子、烧烤、臭豆腐等领域。虽然前景广阔，但相关专家表示，中国应走详细>>
据报道，针对月饼市场资源浪费、过度包装、价格虚高等现象，浙江省市场监管局近日发布《关于规范月饼生产经营行为的公告》，并开展为期1个月的月饼整治专项行动。详细>>
一年一度的假期又要到了，而且今年的中秋和国庆扎堆过，足足八天小长假，本冲浪达人早早研究了一套过节新姿势，不管是中秋国庆送礼，还是简简单单地宅家追剧，只要备两箱银鹭臻养粥，所有流程就能一步到位，你准备好了吗？ 详细>>
晚上六点下班后，工作一天的小于来到公司楼下的一家烤肉店，准备吃完晚饭再搭乘地铁回家。这家烤肉店面积不大，但生意很好，一会儿的功夫，店里已详细>>
外卖平台的快速发展已然验证了宅经济的发展潜力，懒人消费的商业业态正在崛起，宅经济成为消费新势力。而此次疫情，更是让许多餐饮企业看到了布局新零售的重要性，开始把目光投向自热食品的蓝海市场。 详细>>
近日，百草味（杭州郝姆斯食品有限公司）推出女生款和男生款的零食大礼包，价格相同，但女生款礼包为素食类零食，男生款礼包则包含肉类零食。详细>>
中国国际食品和饮料展览会一直致力于成为最有影响力的食品行业贸易平台。今天中食展小编给大家分享休闲食品行业的发展前景。 详细>>
有网友问：现在经常能看到很便宜的速冻饺子，12元一袋的甚至有5元一袋的，为什么这么便宜？详细>>
说起膨化食品，很多人都是一副嫌弃，觉得这是高油高盐的代表食物，是名副其实的垃圾食品。但是，我们不知道的是这个膨化只是一种食品加工的方式，只要在制作食物的过程中不加入过多的油脂、盐分和糖分，就完全不必担心会对身体健康造成什么危害，膨化的过程也不会造成食物本身营养物质的详细>>
1、螺蛳粉的国民热度。回顾2020年初的这场螺蛳粉狂欢，我们看到了传统优质媒体和网络新媒体的轮番宣传，政府政策的背书，嗜臭市场的日趋成熟，和疫情下速食需求的激增……天时地利人和，共同造就了螺蛳粉的崛起。详细>>
经济日报-中国经济网北京8月21日讯 为弘扬中国传统文化，宣传行业优秀品牌，推动月饼行业高质量发展，中国轻工业联合会、中国商业联合会支持，中国焙烤食品糖制品工业协会详细>>
