电商网站新宠儿:口袋面包

面包受很多孩子的喜爱，也受上班一族的喜爱，上班一族每天早上起来没时间做饭，面包是快速而又好吃的不二选的早餐食品，再来杯牛奶这是上班一族的早餐了。面包保质期一般都在四五天左右，过期了也不能食用了，很不好保存。

继奶酪包、煤球蛋糕等爆款糕点之后，近日，在电商网站上又迎来了一个新宠：口袋面包。

口袋面包，顾名思义外形和口袋大小一样，在面包中还有果肉和果酱，由于便携、口感新鲜，一经问世，很快在微商和电商网站上风靡。

“口袋面包的兴起，和它的保质期、价位等关系也很大。”经营小食品的李永高说。据介绍，一般的面包保质期多是一周，而这种面包的保质期则在两个月左右，同时，在价格上也占很大优势，一个面包2元到3元，可以说这么一款产品满足了很多上班族和短途出游人群的需要。据了解，这种保质期短的糕点在烘焙业内被称为短保面包，它的核心价值是新鲜、松软，具备即食性和休闲性两大功能。

李永高说：“口袋面包是在2015年年底开始出现，真正火爆是在今年3月份，被微商们在朋友圈发图，然后又带动了淘宝、京东等电商网站上的销售，现在这款口袋面包已在全国各地铺开，的成交件数能达到数千件。