上海提醒消费者选购汤圆和元宵要注意

马上要到正月十五元宵节了，我相信元宵节是很多的人们都非常期盼的。然而元宵节怎么可能会少的了汤圆和元宵呢，而且现在市面上已经有很多在卖了，那么选购汤圆是一个很大的问题，怎么才能买到好的汤圆和元宵呢？

元宵节前夕，上海市食药监局对本市生产经营的汤圆及元宵进行了监督检查，共抽检61件，涉及多个知名品牌，结果显示合格率.

上海市食药监局提醒广大消费者，选购汤圆及元宵时要做到“四看”:看品牌，要选择正规品牌的产品。看储存，目前商场超市销售的多为速冻汤圆、元宵。速冻产品应在冷冻条件下销售，低温陈列柜的温度不得高于-15℃，带冰霜或冰碴表明产品储存温度不稳定，容易造成产品酸价升高，也会使产品微生物超标。看外观，好的汤圆、元宵，色泽均匀，外形基本圆正，大小基本一致，皮层薄厚均匀，不露馅，不裂口，无肉眼可见杂质，没有霉斑。不好的产品颜色暗淡不均匀，性状大小不一，有的开裂，露馅。看包装，按照规定，食品外包装上必须标明商品名称、配料表、储藏方法、生产日期、保质期、产品标准号等。生产单位不明、生产日期不清的产品尽量不要购买。