保质期是人们日常购买食品时经常会用到的参数，但是并不是每个人都了解保质期背后的含义，经济日报-中国经济网科技频道为此整理关于保质期不得不了解的小知识。根据食品安全法和有关的标准规定，食品保质期是指食品在表明的贮存条件下保持品质的期限。在此期限内，食品的风味、口感、安全性等各方面都有保证，可以放心食用。详细>>
不同的食物由于成分的不同，有着不同的保质期限，这本来是由食物本身和一些保存手段所决定。但是现代食品工业催生了食品添加剂，其中也包括防腐剂，使得很多食物只要直接添加就可以将保质期延长。有人说保质期越长就是防腐剂添加越多，所以那些标示长保质期的食物是不能吃的，不然就是吃了一肚子的防腐剂。那么这是不是真的详细>>
这两年，我国海淘（即海外网购）人数激增，越来越多的人不再满足于代购，而是直接向海外电商下单购买，以更便宜的价格直接买到商品。然而，最近有不少消费者反映，称进口食品的保质期标注和国内的标注不大一样，有的甚至看不懂。详细>>
有些食品的保质期很短，只有一个多月，而有些食品的保质期却长达两三年。进而担心如果食品保质期太长的话，是不是厂家添加了大量的防腐剂，会对身体健康产生不利影响。那么，食品保质期长，究竟是不是“坏事”呢？详细>>
日常生活中许多人对保存期、食品保质期和最佳食用期限三个名词“傻傻分不清楚”.小编此前也是不太了解，生活中唯一接触最多的就是保质期了。下面我们就来看下专家是怎么来区分他们的！详细>>
休闲零食行业门槛低，很难建立技术壁垒，再加上市场竞争愈演愈烈，不少企业和品牌为存活下去，不惜牺牲产品品质，依靠产品低价格来换取短期收益。看似企业得到了快速发展，实则在消耗企业内力和品牌信誉，甚至破坏整个休闲零食行业的良性发展。详细>>
近几年，国货崛起，不仅在中国深得人心，还在海外遭人疯抢。国货成了老外上门送礼的必备物品之一，从中国回国的老外无不例外都要带上一点中国国货。在这成批进入外国的国货中，有一款国货可以说是国货之光了，它深得外国人的喜爱与赞赏。它就是恩济堂的秋梨膏！详细>>
此外，盼盼食品集团董事长 蔡金垵接受记者采访时说：贵阳这片沃土有着绿色、健康、无污染的农作物和优质的水源，比如马铃薯、魔芋等优质农产品详细>>
饮食生活，离不开柴米油盐酱醋茶，这些调味料是每个家庭的掌勺大厨在食物烹饪上的调味魔法，酸甜苦辣都深深的烙印在我们的舌尖上。详细>>
休闲零食百草味的子系列又添新成员了。5月25日，百草味发布正式上线儿童食品 童安安小朋友 。这是继 新肉时代 后，百草味又上新了2020年度的一个重磅系列，也是百草味面向细分人群、细分场景落地 多元 战略的重要布局之一。 详细>>
