如今市场上有总多的糕点食品出现，盼盼也推出了自己的新品——盼盼法式小面包，盼盼法式小面包的单品突破已成为市场接受度更高的潜力型新品。
008年8月，盼盼食品执行总裁蔡金钗在晋江总部《解读盼盼发展观》一文接受记者采访时回忆称：“经深度调研后我们认为，沙琪玛是一个传统老品类，徐福记已经牢牢掌控了中高端市场，达利的杀入更是将‘第二品牌’的空档填补。盼盼食品无论是选择直击高端与两强正面交锋还是低价跟随，结果和效益都不会很理想。但烘烤类面包则不同，这是一个新兴品类，市场上只有领先品牌而无，格局未定，空白市场很多，且产品本身给人的感觉富有营养，可以作为大众代餐食品来推广，潜在的市场空间也更大。另外，经过几年的发展，蛋黄派的市场已经成熟，市场容量近百亿，但利润下滑得很厉害，消费者对蛋黄派也已经逐渐失去兴趣，整个渠道需要新的类似产品来替代。我们认为法式面包有希望承担起这个重任。在深思熟虑之后，盼盼推出了法式小面包。”
猪价本来就在亏本，怎么又降价了，有一年出现一个奇怪现象，就是好多人的猪卖不出去。猪价是降了不少，但并没有直线下降，不像现在的情况天天降价。详细>>
如今的食品企业竞争越来越大，食品企业想更好的走下去就必须有一条自己的创新之路，这样才能走的更远。走专业营销策划之路是食品企业的必然选择。详细>>
据了解，我国坚果炒货市场自2005年以来一直保持着两位数的高速增长态势，2014年全年实现的市场份额为556亿元，同比增长12.1%，在整个休闲食品中所占的市场份额为32.35%。详细>>
相对于国外市场罐头食品的火热，罐头食品在国内市场还只是刚刚起步，有公开数据显示目前我国罐头消费水平还很低，人均消费仅6公斤，而美国为92公斤、欧盟为56公斤、日本为30公斤。可见国内市场尚未真正启动。详细>>
现在越来越多的人喜欢吃休闲食品，不论是上班工作还是业余休息时间，休闲食品都是很对人的首选，近些年来，我国的休闲食品市场规模呈几何级的速度增长。详细>>
2024年是中国商业历程中具有关键意义的一年。 动荡与机遇并存,变革与重塑同在。在持续关注在大经济趋势的背景下,体验经济塑造场景创设力、双碳经济构建商业生态圈、首店经济激活品牌新生力、新兴业态的跨界交融……零售业态的绽放可谓百花齐放。 详细>>
在泉州，有这样一位经销商，白手起家创业20年，如今销售额已破亿，成为福建省最大的烘焙食品经销商。说起自己的创业经历，他却云淡风轻：没遇到过什么困难。详细>>
11月16日，第七届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会在西安开幕。本届丝博会以经贸拓展·互联互通·互利共赢为主题详细>>
巴氏杀菌蛋液质量稳定，使用便捷，在美国、日本、澳大利亚等发达国家的应用比例占据鸡蛋总产量的30％～40％。随着食品加工技术的发展，我国巴氏杀菌蛋液应用比例逐步上涨，但加工厂家数量较少，生产水平存在差距。详细>>
临近端午,企业对礼品定制和采购需求场景增加。为了更好满足各大中小型企业以及全国经销商礼品采购的需求,提供更便捷、更高性价比、更有品质的礼品定制服务,4月10日上午9:00,京东企业业务、诸老大、小象智合三家联合在腾讯网新闻、人民日报客户端、新浪网中华美食网等各大平台发起主题为 诸位都是老大——端午数字化创新定制详细>>
