小龙虾成为爆红美食是因为其社交属性。同为水产品的大闸蟹也在逐渐的爆红起来。除了营销推广，大闸蟹是送礼的必备产品。业内人士表示，中秋时节是大闸蟹的销售旺季，以企业端采购、员工福利为主，与月饼市场相似。
“大闸蟹的普及度也在不断提高。”有业内人士表示，南方有无蟹不成宴的说法，北方人也逐渐加入到吃蟹的行列。不过，与小龙虾相比，大闸蟹的群众基础较弱，并不能像小龙虾一样借线下网红店火爆、进而蔓延至线上的路线。目前来看，线下也较少有以蟹为主的餐饮店，实现小龙虾一样的爆红并不容易。
虽然大闸蟹不断爆红，但是想要超过国民宵夜小龙虾还是需要一些时日。有业内人士认为，大闸蟹想要越来越普及，未来光靠争抢中秋礼品市场是远远不够的，还要借助电商品台的推广。
中华民族的美食同我们的历史一样源远流长，丛街头巷尾到宫廷御膳，传统的中华美食浸润着民族生活的方方面面。早在1915年，就有德国摄影师用冷峻理性的镜头，记录下了中国街头巷尾的传统美食，记录了冷色彩下中国弥漫在民间的烟火气息。时至今日，再次回顾这些照片，每一张都是珍贵的回忆，和饱含历史沧桑的珍味。详细>>
今年中秋节前开捕的阳澄湖大闸蟹赶不上中秋节档期了，但其他一些产地的大闸蟹已经开始抢占市场。近日，山东东营的黄河口大闸蟹已正式开捕，未来一段时间内还有更多地产区大闸蟹赶在阳澄湖大闸蟹之前开捕。详细>>
以往都是赶在中秋前开捕的阳澄湖大闸蟹由于今年的中秋节提前而赶不上中秋档期了，但还是有一些产地开始迫不及待的抢占市场。详细>>
“穿上马甲我就不认识你了？”近日，还真有人给20元的大闸蟹穿上了阳澄湖大闸蟹的外衣。原本20元的大闸蟹竟卖到138元，这下可坑苦了消费者，下面我们就一起来看看是怎么回事。详细>>
当下已进入大闸蟹的销售旺季，与以往一家独大不同的是，今年非阳澄湖大闸蟹品牌纷纷涌入，洪泽湖、盘锦和大纵湖等湖区的大闸蟹销售快速增长，市场正由单一品牌向多品牌化发展。而根据发布的大闸蟹问卷调查显示，注重大闸蟹品质和价格的消费者占比较高，且超八成的消费者不能确认自己购买的阳澄湖大闸蟹确实来自阳澄湖。同时详细>>
2024年是中国商业历程中具有关键意义的一年。 动荡与机遇并存,变革与重塑同在。在持续关注在大经济趋势的背景下,体验经济塑造场景创设力、双碳经济构建商业生态圈、首店经济激活品牌新生力、新兴业态的跨界交融……零售业态的绽放可谓百花齐放。 详细>>
在泉州，有这样一位经销商，白手起家创业20年，如今销售额已破亿，成为福建省最大的烘焙食品经销商。说起自己的创业经历，他却云淡风轻：没遇到过什么困难。详细>>
11月16日，第七届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会在西安开幕。本届丝博会以经贸拓展·互联互通·互利共赢为主题详细>>
巴氏杀菌蛋液质量稳定，使用便捷，在美国、日本、澳大利亚等发达国家的应用比例占据鸡蛋总产量的30％～40％。随着食品加工技术的发展，我国巴氏杀菌蛋液应用比例逐步上涨，但加工厂家数量较少，生产水平存在差距。详细>>
临近端午,企业对礼品定制和采购需求场景增加。为了更好满足各大中小型企业以及全国经销商礼品采购的需求,提供更便捷、更高性价比、更有品质的礼品定制服务,4月10日上午9:00,京东企业业务、诸老大、小象智合三家联合在腾讯网新闻、人民日报客户端、新浪网中华美食网等各大平台发起主题为 诸位都是老大——端午数字化创新定制详细>>
