近年来食品安全在我们的身边是经常谈论的话题,食品安全的重要性不言而喻,尤其是针对学校周边食品安全问题更是我们大家必须要重视起来的,下面我们一起来了解一下关于抚州市针对学校周边食品安全是如何做到呢?为进一步加强抚州市学校(含托幼机构)食品安全监督管理,保障广大师生饮食安全,全市市场监管系统扎实开展了春季校园及周边(校门两侧及街道对面两侧200米范围)食品安全“护校行动”。
市市场监管局统筹部署全市食品安全“护校行动”,及时下发专项整治文件,督促各县(区)局要严格按照“属地负责、全面覆盖、风险管理、信息公开”原则,对照《监督检查要点表》的相关内容和要求,结合风险分级及双随机对辖区内学校食堂(含托幼机构)及校园周边食品经营者开展监督检查。此次“护校行动”专项检查的重点为:食品经营单位证照是否合法、有效,食品从业人员是否持有效健康证上岗,食品安全管理制度是否落实到位;是否经营和使用过期、感官性状不佳、标签不合格等食品,贮存条件是否符合要求,是否有过期、腐败变质食品等不合格食品;是否严格履行进货查验义务,是否认真查验产品名称、厂名厂址、生产日期、保质期等产品标识等。
市市场监管局联合市教体局对临川第二中学、抚州市汇嘉蒙特梭利幼儿园、抚州市实验学校等校园食堂开展了食品安全督查,并当场向学校校长反馈督查时发现的问题,同时要求市食药监督所和县(区)市场监管局督促学校食堂限期落实整改。
截至3月5日,全市系统共出动执法人员4835人次,出动执法车辆1026车次,共对全市各类学校(含托幼机构)的887个食堂进行监督检查,覆盖率达93.42%,排查学校(含托幼机构)周边各类食品经营单位2536家次(其中小食杂店和小餐饮店876家次),发现安全隐患284处,下发责令整改通知书244家,监督意见书593份,督促整改到位220起,立案查处学校(含托幼机构)及周边食品安全违法行为8起,清理无证食品经营单位11家(其中餐饮店1家),净化了校园及周边食品安全环境,校园及周边食品安全风险得到了有效控制。目前,“护校行动”仍在进行之中,该局还将继续督促整改工作落实到位。
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