如今市场变化非常的快,而且一直在不断的吸引着消费者。但是为了能够给消费者带来更好的食品,各个企业都在不断的推出新品。12月12日,春雪食品在其冬季新产品发布会上透露,公司加速新旧动能转换融合,依托完善的绿色全产业链,以调理食品生产经营为重心,实现由传统农牧企业向高品质食品企业的转型,取得阶段性成果。2018年度鸡肉调熟产品的转化率已达到50%以上,销售收入占比达到70%以上。
在发布会现场,春雪公司董事长郑维新介绍,未来三年,公司将立足白羽肉鸡产业链,以鸡肉调熟食品服务为核心,以掌握深加工关键技术为主轴,以高性价比精品熟食为拳头引流产品,构建用户生态体系,获取深加工产业权益,发展成为中国白羽肉鸡高品质调熟食品细分产业龙头。计划完成产销鸡肉调理品10万吨,转化率达到65%。在发布会上,春雪食品正式发布了九款冬季新品。让我们来看看都有那些吧!
九款新品正式发布
藤椒脆鸡饼
产品背景:这款产品的创意灵感来自于德克士在2500家门店的消费体验,春雪食品在产品传统口味的基础上添加了藤椒美味;
产品特点:产品采用新鲜鸡胸肉,真材实料、秘制调味、精心加工、添加独特的藤椒腌料,卷起层层藤椒美味,外脆里嫩,肉感十足;
销售场景:超市、流通、家庭等。
妙脆鸡肉丸(菠菜)
产品背景:产品创新灵感来源于京东大数据的市场调查,调查显示大多数消费者希望能够吃到添加营养蔬菜以及钙含量足的Q弹鸡肉丸;
产品特点:选取优质鸡胸肉、胸软骨为主料,外观色泽诱人,添加富含维生素C、钙、铁等有益成分的菠菜,搭配胸软骨、口感爽脆;
销售场景:超市、批发市场、家庭等。
妙脆鸡肉丸(芹菜)
产品背景:经过调查,发现南北方丸子类各自产品优点,为了突出新零售和线上消费体验,而开发了具春雪特色的鸡肉丸产品;
产品特点:色泽诱人、纯肉感十足,添加富含膳食纤维 营养丰富的芹菜,同时胸软骨使口感脆爽,味道层次更丰富。
销售场景:超市、批发市场、家庭用。
妙脆鸡肉丸(胡萝卜)
产品背景:产品旨在满足消费者对各种风味、营养丰富的蔬菜鸡肉丸的需求;
产品特点:这款产品纯肉感十足、胸软骨Q弹,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,并突出了胸软骨的脆爽美味,也是孩子们爱的健康食品;
销售场景:超市、流通、家庭用。
妙脆鸡肉丸(青椒)
产品背景:这款产品旨在满足不同的消费者的需求体验,而且每一款丸子都能独立支撑排面;
产品特点:肉感十足、青椒含有的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢, 再搭配口感爽脆的胸软骨,使产品更加的柔脆 、有弹性;
销售场景:商场、流通、家庭用。
培根鸡块
产品背景:作为西式快餐里的主要单品,鸡块的热度已经延续多年,无论麦乐鸡、上校鸡块、还是泰块、德块,但是依旧需要更新迭代、才能满足消费者对产品不同口味的需求;
产品特点:诱人的金黄色、鸡块加培根的组合、肉感十足、外酥里嫩;
销售场景:超市、便利店、批发市场、餐饮配餐、家庭用。
妙脆早餐肠
产品背景:因为中国市场上口味丰富、品质优良的纯鸡肉肠较少,因此春雪旨在建立一根好吃的早餐肠,满足消费者对早餐的不同消费需求。
产品特点:这款产品是由纯鸡肉制作而成,肉感十足,搭配胸软骨、口感脆爽;也可以搭配蔬菜、沙拉酱或番茄酱做成热狗,是孩子们早餐的不二选择。
销售场景:超市、便利店、餐饮配餐、家庭用。
虎皮凤爪(酱香/麻辣)
产品背景:产品主要采用优质新鲜的鸡爪,产品皮酥肉嫩,色泽饱满,酱香味浓郁,麻辣味鲜香诱人食欲;
产品特点:产品皮酥肉嫩,色泽饱满,肉掌丰厚,麻辣鲜香,越嚼越香,是休闲必备的小食产品;
销售场景:便利店恒温柜销售。
香草鸡胸
产品背景:健康饮食、拒绝将。这款产品主要聚焦健身、瘦身人群,旨在满足这类人群的需求,这也是未来的趋势;选取优质鸡胸肉,采用全球先进的GEA电烤机烤成,外观色泽诱人,搭配香草,香草和鸡肉搭配,营养丰富,健身好食材;
产品特点:色泽诱人,肉感十足,美味可口,老少皆宜;
销售场景:便利店恒温柜销售。
出口加速渠道布局
除了推出系列新品之外,春雪食品在渠道方面也是精耕细作。据了解,目前便利店渠道业务进展顺利,2018年度便利店渠道销售收入比上年翻番;电商渠道取得突破性进展,2018年春雪食品成为京东禽肉类、苏宁生鲜类;2018年度,春雪食品出口渠道进一步拓宽,拥有欧盟、日本、中东、中亚等多个国际市场通行证和欧盟25国国际商标注册。
除此之外,春雪食品将加快由鸡肉食品加工向食品制造。在对传统经销、直营模式进行梳理优化的基础上,加强厂商合作,扩大“+互联网”,做一个“高品质的食品细分市场运营商”。
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