随着时代的发展,休闲零食品牌却并不是赢者通吃。面对“毛细血管”量级的竞争,各零食品牌摩拳擦掌、发挥各自所长。刚入秋天,零食圈三大品牌三只松鼠、百草味、良品铺子扎堆发布自己的战略调整……
三只松鼠:拓展线下,松鼠小店项目开业
9月1日,家“松鼠小店”—“Summer &三只松鼠的零食订阅店”在山东淄博开业。位加盟店主,是一个有着粉红公主梦的姑娘“summer”。60平的零食小店,开业当天,完成14000多元成交金额,吸引1300位主人光顾。
松鼠小店项目是三只松鼠目前在线下的一个重要举措,5月份开启内测。区别于讲究标准化管理、讲究区域化的保护,同时资金门槛极高的传统加盟店模式,松鼠小店更想做的是联盟,而不是加盟——重视每一位店主的个人IP,并会竭力将其与三只松鼠的IP相融合,所以每一家松鼠小店,不叫“三只松鼠”,而是“xx(店主名)与三只松鼠的零食订阅店”,并且专门为店主设计可爱的动漫形象,与松鼠完美融合。
松鼠小店项目分为两大板块,除了上面讲到的联盟店,还有松鼠直供平台,即三只松鼠对外开放的海量零食一站式采购平台,现阶段只推出了APP零售版,面向所有拥有营业执照的实体用户(含联盟店),进货门槛为299元,全渠道底价,25大仓近发货;后期“松鼠直供系统”PC企业版也会上线,满足所有想要采货的商户伙伴需求。
百草味:从零食行业向美食行业拓展,开启爆品战略
百草味近日也是动作不断。百草味在杭州举办了以“幻·新”为主题的零食秀,并发布2018超级爆款每日坚果。首席爆品官杨洋帅气亮相,推出了联名款的定制版每日坚果礼盒。
配合新产品发布,百草味通过深度的用户调研和专家论证,经过2个多月的研发并锁鲜装技术,并通过“撕拉摇”解锁零食消费新姿势,让每一次食用都更有仪式感。百草味联合创始人王镜钥表示,“百草味对用户体验的探索是,当零食遭遇心情的时候,零食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。”
此外,百草味大力开启超级爆品战略,旨在加快产品向全零食延伸创新,拓展更多元化的渠道。王镜钥表示,爆品战略是一种新的商业逻辑的设计,也是驱动百草味“全零食+全渠道+全人群”转型发展的核心动力,在爆品战略的大背景下,百草味将通过“产品+用户+内容”这三驾马车构筑一个爆品可持续发展的“金三角”,协同推动品牌的全面升级
在产品方面,百草味将致力于网罗全球美食以及发掘地方零食,并推动正餐零食化;在后端支持方面,百草味携手国际国内供应商和研发团队,在配比、原料、技术、工艺等方面持续创新,持续优化产品结构,提升产品品质,为用户带来更健康,更营养,更美味的零食体验;在渠道拓展方面,百草味迈向零售门店、第三方电商、社交平台、App等为矩阵的全渠道转型,实现从线上到社交,从零售通到旗舰体验店的立体化、多层次渠道布局,构建渠道生态圈,持续优化消费体验;在内容传播层面,百草味持续加强与消费者的沟通,传递有温度的品牌价值,与消费者对话,用大数据打通‘泛用户’和‘粉丝’之间的壁垒,强化品牌影响力和用户忠诚度。
良品铺子:品牌升级,时尚范+国际化
8月27日,良品铺子在12现场发布全新品牌LOGO。主标识“良印”以的“良品红”演绎了良品铺子新的品牌形象―一个年轻时尚、具有国际范儿的生活方式倡导者。良品铺子创始人、董事长杨红春说,“LOGO升级,拉开了良品铺子品牌升级的序幕。
此次品牌升级,每一步都传递出一种”时尚+零食“这样一条价值传递路径。良品铺子先是创新推出”时尚新吃法“,用3张极具”场景感“的创意海报向消费者传递出了“年轻、时尚、新鲜、趣味”的品牌态度,将吃零食这件事赋予新的”时尚仪式感“。之后,良品铺子联合国际时尚摄影师陈漫共同推出”时尚大片“,实质性地拔高了良品铺子的时尚高度。
之后,良品铺子通过邀请林更新站台等各种方式增加曝光度,也为其海外布局铺路。今年4月,良品铺子开启海外布局。未来,良品铺子将在海外寻找合作伙伴,共同研发适宜不同消费者口味的产品,同时争取进驻大型连锁商超,探索和开发占海外零食消费90%份额的线下市场。
以上是对零食电商三巨头扎堆拓展线下“各怀心思”!的相关新闻,而且,升级后的良品铺子将逐步超越零食品类,作为一个高品质的食品提供者,在非主食、非正餐的全时间生活场景,成为美食社区与消费入口。
随着生活水平的提高,人们对于生活品质更加关注,不再满足于吃饱,而是要吃好,除了一日三餐,在闲暇之余也会享用休闲食满足消费者在闲暇时刻享受美食的需求,人们对休闲食品的消费欲望也在逐步增加!详细>>
根据芝加哥IRI的数据,今年3月,新鲜的包装烘焙食品销售额同比增长37%。根据RangeMe在线产品平台的数据,买家和零食制造商之间有超过1000个积极的合作。总体而言,数据显示,在2020年1月至2020年4月期间,糖果和零食产品一直是零售买家寻求的十大类别之一。 详细>>
从成立到现在,这一路走来三只松鼠一直有着非常不错的表现,从次获得天猫销售冠军到现在的七连冠,再到国民零食股上市,再到年销售破百亿大关……充分展现了实力和能力。详细>>
继三只松鼠后,另一家零食巨头即将登陆A股。近日,证监会发布信息显示,近日按法定程序核准了良品铺子股份有限公司的首发申请。良品铺子及其承销商将分别与交易所协商确定发行日程,并陆续刊登招股文件。详细>>
春节将近,年货大战已经打响,其中休闲零食品牌三只松鼠以其优质的产品和创新的营销在每年的年货节中花样百出,屡战屡胜,在2018年货节期间天猫旗舰店销售额达12.5亿,力压百草味和良品铺子,稳居全网年货销量。详细>>
休闲零食行业门槛低,很难建立技术壁垒,再加上市场竞争愈演愈烈,不少企业和品牌为存活下去,不惜牺牲产品品质,依靠产品低价格来换取短期收益。看似企业得到了快速发展,实则在消耗企业内力和品牌信誉,甚至破坏整个休闲零食行业的良性发展。详细>>
近几年,国货崛起,不仅在中国深得人心,还在海外遭人疯抢。国货成了老外上门送礼的必备物品之一,从中国回国的老外无不例外都要带上一点中国国货。在这成批进入外国的国货中,有一款国货可以说是国货之光了,它深得外国人的喜爱与赞赏。它就是恩济堂的秋梨膏!详细>>
此外,盼盼食品集团董事长 蔡金垵接受记者采访时说:贵阳这片沃土有着绿色、健康、无污染的农作物和优质的水源,比如马铃薯、魔芋等优质农产品详细>>
饮食生活,离不开柴米油盐酱醋茶,这些调味料是每个家庭的掌勺大厨在食物烹饪上的调味魔法,酸甜苦辣都深深的烙印在我们的舌尖上。详细>>
休闲零食百草味的子系列又添新成员了。5月25日,百草味发布正式上线儿童食品 童安安小朋友 。这是继 新肉时代 后,百草味又上新了2020年度的一个重磅系列,也是百草味面向细分人群、细分场景落地 多元 战略的重要布局之一。 详细>>