食品安全大于天,食品的安全性不言而喻,餐饮行业是近些年来火爆市场的一个行业,餐饮行业的食品安全问题也是值得大家深思的,下面我们一起来了解一下关于北京是如何监管的!食药监部门对食品的日常抽检将更为细化和透明化。7月27日,东城区食品药品监督管理局(以下简称“东城区食药监局”)公布,微信监管平台“你点我检”平台上线一年共快检食品1530件,覆盖辖区200余家大型商超、市场及便利店。随着“你点我检”更新为2.0版本,抽检品类将更为细化,将增加针对餐饮单位的餐饮具洁净度、消毒液配比、食用油、蔬菜的抽检项目。
“你点我检”是东城区食药监局去年9月推出的食品安全监管信息互动平台,消费者如果对购买的食品质量不放心,通过关注“东城食药监管”微信公众号进入“你点我检”平台,即可在线直接提交检测诉求。
据东城区食药监局介绍,“你点我检”2.0版本的商超检测项目将针对蔬菜、肉类、水产品等品类的检测进一步细化。此外,平台还将检测范围延伸至餐饮业,每个街道在平台上新添加了10家“阳光餐饮”单位,后续将针对这些餐饮单位的餐饮具洁净度、消毒液配比、食用油、蔬菜等项目开展检测。每月除了公示结果,还会将抽检过程拍摄成小视频发布在公示页面,在接受百姓监督的同时,实现食品安全知识动态科普。
北京针对食品安全首次增加餐饮监管,相信我们的家园未来会越来越好!
中国食品安全网讯(钟艳平)一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。一千多年前,唐朝的杨贵妃爱吃荔枝,唐玄宗命人从千里之外快马加鞭全程详细>>
一直以来,食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到社会的和谐稳定。随着人们生活水平的提高,食品安全问题越来越受到人们的重视。详细>>
近年来,校园食品安全越来越受到重视,6月15日,市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委决定联合开展校园食品安全守护行动(2020—2022年),保障广大师生舌尖上的安全,其中,推行互联网+明厨亮灶等智慧管理模式是其重点任务之一。详细>>
随着消费升级,食品企业纷纷开启健康营养产品研发。作为零食行业领导品牌,刚刚上市挂牌的良品铺子早已开始布局,2019年初,率先在行业内提出高端零食定位,指出了其未来十年的发展方向,健康化是重要部分。 详细>>
2020年世界食品创新奖(World food innovation Awards)公布了获奖入围名单,良品铺子四款产品获得入围奖。其中,五彩水果粒入围儿童食品、牛油火锅入围方便食品创新、十二经典礼盒入围包装设计、小熊抱腰果入围零食创新。详细>>
神牛丹是目前很受男性欢迎的一款膳食补充剂营养品,之所以如此受欢迎,是因为食用了这款产品后,可以帮助男性补肾益肝调理气血,补气养血,滋阴润肺,坚持使用,它还可以帮助保详细>>
相信每个人对螃蟹都非常的熟悉,每年到中秋节国庆节前后都是吃螃蟹的时候,而且也是吃螃蟹的高峰期,安徽省市场监管局向广大消费者发出食品安全消费提示,提醒如何挑选蟹。详细>>
在荔枝新闻8月26报道了南京市江宁区湖熟街道隐藏两个鸭子加工黑作坊(这里生产环境脏乱差,每天有数百只烤鸭和盐水鸭流入正规的农贸市场)之后,南京市江宁区市场监督管理局在8月27日联合湖熟街道食安办、城管等多部门联合执法,确认这两家作坊没有办理任何手续,是彻头彻尾的黑作坊。详细>>
新加坡国立大学医学院的研究者发现,老人每周食用2份以上蘑菇,患认知障碍的几率降低约50%。详细>>
随着社会的发展,我们的生活质量一直都在不断的改变,而且健康饮食已经成为我们生活中不可避免的。青春期孩子的体重与身高迅速增长,是人一生中的第二个生长高峰期。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员胡小琪指出,青春期所需的营养不仅是维持孩子生命活动、生活与劳动的需要,还要满足其迅速生长发育的需要。详细>>