西瓜是我们生活中比较常见的水果,主要是味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑热烦渴,而且含有多种人体所需的成分。我们挑西瓜的时候都希望挑到又甜又熟的西瓜,但是买到好的西瓜还真不是那么容易的,这需要考验吃货的本领了。那么接下来我们来看下怎么选西瓜?
选西瓜的要点:
1、看瓜底部,圆圈越小的,而且瓜屁股是突出的,表示是瓜皮薄,而且甜;反之,瓜底部圆圈大,而内凹的,瓜皮厚,还难吃。
2、看瓜的蒂,新鲜又弯曲的,表示是新鲜采摘的甜瓜。反之,瓜蒂干枯的,表示采摘已久,瓜不新鲜了。
3、看瓜的纹路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮,这一部份是瓜坐在地上,太阳晒不到的位置,这个黄色位置越少越好。
4、听声音,这部份很关键,单手捧着瓜,另一手拍拍西瓜,如果听到“咚咚”的声音,像在拍装满水的肚子一样,有些空洞的声音,那是又甜又多汁的好瓜。如果听到“扑扑”的声音,像在拍实心脑门一样,那是没熟透的瓜。
食用西瓜的禁忌:
1、不要吃打开过久的西瓜
2、肾功能不全者不要吃
3、口腔溃疡者不要吃
4、不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎
5、感冒初期不要吃西瓜
6、少吃冰西瓜
7、西瓜是含糖量很高的水果,容易转化为脂肪,不利于健康
8、糖尿病人吃西瓜需适量
9、产妇不宜多吃西瓜
10、西瓜必须洗干净才可以吃
以上是对选西瓜的介绍,以后买西瓜可以通过以上的方法,可以买到又甜又好吃的西瓜的。但是吃西瓜的时候不要多吃,还需要注意一下禁忌。
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