品质食品高标化让消费者放心

绿色食品、无公害农产品、有机农产品……走进浙江省杭州市的“放心肉菜示范超市”，这些“高标准”食品被冠以“品质食品”称号，在统一专柜亮相，受到了公众的喜爱。

“以标准化引领产品质量，推动企业强化质量控制，提高食品药品质量安全水平。”7月27日至28日，2017年浙江省食品药品监督管理工作座谈会在杭州召开，该省食品药品监管局局长朱志泉在会上说。

今年以来，杭州市借鉴农业部门“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）标准、质检部门“同线、同质、同标”要求、出口欧美日等发达和地区标准，按照标准“高不低”、指标“多不少”的原则，开展以肉菜鱼为重点的“品质食品示范超市”创建试点。

截至目前，该市3家试点超市已汇集符合“三品一标”等“高标准”食品439种，7月底将超过500种，品质食品二维码追溯率分别达90%、80%、95%。

除了杭州推进“国际标准省标化”试点创建，朱志泉透露，该省正积极参与标准化综合改革试点，主动对标香港、欧盟、美国标准，构建“国际标准省标化”制度体系，打造一批食品药品国际化标准示范企业。

据了解，浙江省将通过深化“放心肉菜示范超市”创建，推进放心消费示范餐饮“双千双百”、千万学生饮食放心工程“新三年”计划、“百千万”美丽消费示范等民生实事，打造一批放心市场、放心商超、放心餐饮、放心专柜，构建食品安全示范创建的“浙江样板”。