已是腊月十五,再过一周是我国传统的“小年”,年关将至,不少烟台市民开始张罗着准备年货,各种海鲜、肉类价格均不同程度出现上涨。
11日,记者在烟台莱山区初家农贸市场发现,海鲜依然扮演着年货的主角。鲅鱼、大黄花、带鱼、鲳鱼、扒皮狼、对虾等供不应求。
“今年虾卖的挺好,虽然价格比去年涨了2块钱,但是不影响购买。”解女士说。“在咱们烟台,过年过节海鲜是必备品啊。今年鲳鱼和偏口贵,能贵五六块钱。带鱼、鲅鱼还行,和去年这时候价格差不多。”正在买带鱼的张大爷一边挑选着说。
每年节前这段时间,由于日常需求量增加,与百姓生活息息相关的蔬菜、农副产品、海鲜等食材都会迎来一轮涨价潮。相比往年,今年的大部分海鲜类产品涨幅并不明显,个别鱼类如鲳鱼、比目鱼等涨幅近5成。
与此同时,猪肉价格也略有涨幅略,市民购买量下降。当天,在农贸市场的农副产品区域,记者看到买肉类食材的市民并不多。“现在生活条件好了,肉吃的也不像以前那么多,逢年过节吃的荤菜少,更注重健康的生活方式。”市民王先生说,“前几年,过年都得买10多斤猪肉,我才买2斤。”
“猪肉价格从元旦开始,每斤涨了5毛钱。”个体户张大姐告诉记者,“往年价格涨得还高一些,今年涨得不多,但是老百姓买的也少。”
“我们家肉吃的也少了,尤其是猪肉吃得少。”正在买猪肉的韩大姐说,“现在生活条件好了,平时吃的牛肉、羊肉多一些,猪肉吃得自然少了。”
今年以来,肉类涨价一直是老百姓关注的热点,好多上市企业的股价也随着肉类上涨而一路飘红。但收益最好的还是鸡肉最是吃香鸡肉行业上市公司业绩暴增,谁是最大的受益者?详细>>
休闲零食行业门槛低,很难建立技术壁垒,再加上市场竞争愈演愈烈,不少企业和品牌为存活下去,不惜牺牲产品品质,依靠产品低价格来换取短期收益。看似企业得到了快速发展,实则在消耗企业内力和品牌信誉,甚至破坏整个休闲零食行业的良性发展。详细>>
近几年,国货崛起,不仅在中国深得人心,还在海外遭人疯抢。国货成了老外上门送礼的必备物品之一,从中国回国的老外无不例外都要带上一点中国国货。在这成批进入外国的国货中,有一款国货可以说是国货之光了,它深得外国人的喜爱与赞赏。它就是恩济堂的秋梨膏!详细>>
此外,盼盼食品集团董事长 蔡金垵接受记者采访时说:贵阳这片沃土有着绿色、健康、无污染的农作物和优质的水源,比如马铃薯、魔芋等优质农产品详细>>
饮食生活,离不开柴米油盐酱醋茶,这些调味料是每个家庭的掌勺大厨在食物烹饪上的调味魔法,酸甜苦辣都深深的烙印在我们的舌尖上。详细>>
休闲零食百草味的子系列又添新成员了。5月25日,百草味发布正式上线儿童食品 童安安小朋友 。这是继 新肉时代 后,百草味又上新了2020年度的一个重磅系列,也是百草味面向细分人群、细分场景落地 多元 战略的重要布局之一。 详细>>