旅游的时候少不了要带点东西回去,纪念品是一方面,更多的时候是带吃的回去给大家分享了,去北京旅游登了长城看了天安门怎么能少的了吃北京果脯,北京果脯好吃不好吃呢?小编给大家分享下。
北京果脯品种有上千个,更有几百个规格的各类产品,如果单独按照果脯和蜜饯来区分的话,水份少没汁的是果脯,北京的果脯都是经过糖煮然后干燥而成,色泽明亮表面有粘性,果味很浓郁甜而不腻。
我们经常能吃的到的有苹果脯、桃脯、杏脯、金丝枣蜜、瓜条等等北京果脯品种众多自然拥有不同的风味特点。果脯含糖量比较高转化糖量也是能占糖量的10%左右,比较容易被人体吸收,所以果脯还是很有营养价值的食品。
父母那个年代以前吃个果脯都是做梦一般,现在肯定要帮父母补回来,出差旅游送同事、给家人带礼物果脯也是。
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