3月19日上午在上海市豆制品行业协会会议室召开了豆芽生产销售工作会议，总结前阶段工作，提出下一步工作意见，研讨豆芽包装化和实行送货单制度的有关问题。本市四家豆芽生产会员企业的负责人和协会秘书处全体人员参加了会议，会议由张逸华会长主持。
会议首先听取了四家企业近期生产和销售的情况介绍，接着，张建秋秘书长回顾了秘书处自从豆芽纳入协会自律管理后所开展的工作，通报了去年12月份协会踏看23家标准化菜市场豆芽销售的情况，分析归纳了销售过程中的问题，并对下一步的工作提出了四方面意见：一是为迎接新送货单制度出台，企业应尽快做好准备工作，争取全部实行电子送货单；二是协会与副食品、餐饮、连锁等相关协会的联系沟通，宣传工业化豆芽产品的相关信息和知识；三是企业要变坐商为行商，主动到市场去推销自己的产品，特别是要到还没有工业化豆芽的批发市场去推销，努力扩大市场份额；四是企业要加强自律诚信，产品在自检的基础上，送专业检测机构进行检测，并将检测报告送协会备案，协会在必要时向社会公众公布，扩大产品宣传力度。
会议就豆芽包装化和标签标示问题进行了充分的讨论并达成一致意见。大家认为豆芽包装化是有一定的难度，但都表示愿按政府部门的要求，待新的送货单制度实施后，尽快尽早实行豆芽的包装化销售，让放心豆芽占领市场。会上强调包装标签按GB7718要求标识，在主要展示面的左上角统一印上协会“集体商标”,便于消费者识别。
会议还就豆芽企业使用的“上海市豆制品送货单”的有关要素达成共识。
最后，张会长作了总结讲话，她对企业积极响应政府号召，以认真负责的态度抓好产品质量安全，认真对待产品包装上市的工作要求，给予了充分的肯定。
