荣兴牌品牌故事
中华老字号“荣兴牌”肉脯干是正宗明溪客家风味食品,源于南宋1277年,距今已有700余年,历史悠久,驰名海内外;是福建著名特产,“闽西八大干之首”,传承正宗祖传的老工艺、老技术、老秘方,选用猪后脚精肉,辅料用丁香、肉桂、八角、小茴等多种名贵天然香料配制,用传统工艺,以木炭文火,精翻细烤而成;色泽红润,剔透酥爽,鲜香味美,色香味形,风味独特,独树一帜。产品营养丰富,咸香可口,唇齿留香,泌人心肺,老少皆宜,携带方便,是宴席佐酒的美味佳肴,居家旅行佳品,亦是馈赠亲友的高级礼品。
福建省明溪荣兴食品有限公司
福建省省级非物质文化遗产保护项目,福建老字号“荣兴牌”食品。
福建省明溪县,位于福建省闽西北,和宁化、清流比邻,与江西省接壤,即毛泽东主席《如梦令》诗词中所指的“归化”县,是中央苏区县;中国红豆杉之乡;海西新侨乡。
明溪肉脯干生产销售历史悠久。据明溪县县志记载:明溪肉脯干可追溯到700多年前。
福建省明溪荣兴食品有限公司,是福建省三明市明溪县唯一的福建老字号,福建省省级非物质文化遗产保护项目。现有标准厂房四千平方米。“荣兴牌”肉脯干,配方独特,色香味俱全,质量上乘。产品销往海内外,深受广大消费者的喜爱。被海内外众多的新闻媒体报道:中央电视台、中央人民广播电台,《人民日报(海外版)》、《中国新闻报》、《中国食品报》、《澳门日报》、菲侓宾《世界日报》、泰国《中华日报》、《福建日报》、《福建画报》、《海峡新闻报》、《海峡导报》、《福建侨报》、《三明日报》等媒体多次报道了“荣兴牌”产品以及经营概况。三明电视台《改革开放三十年》专题报道,明溪县的《绿海明珠》、福建少年儿童出版社出版的“三明小学乡土教材”市福建省著名食品,是闽西八大干之首。
2005年“荣兴牌”被授予“福建省食品安全保证单位”。
2006年6月“荣兴牌”获“福建金牌老字号”。
2007年福建省经济贸易委员会首批授予明溪“荣兴牌”为“福建老字号”称号。
2007年8月“荣兴牌”被三明市工商局评为“三明市知名商标”。
2008年1月25日,“明溪肉脯干地理标志产品保护”通过了国家质检总局专家审查。
2008年6月,福建省人民政府授于“荣兴牌”肉脯干制作工艺为“福建省省级非物质文化遗产保护项目”,同时授于罗显光先生为明溪肉脯干制作工艺传承人,并颁发了牌匾和证书。
2009年8月20日已申报国家级非物质文化遗产保护项目。
本公司拥有进出口权。