离集烧鸡自公元以前就作为贡品誉满天下，二符离集烧鸡鼻祖，却始终是一个谜，翻阅各种历史文献，均无法考证。符离集刘氏摸索数十年，终于将濒临失传的烧鸡传统制作工艺发扬光大，如今已经是首屈一指的烧鸡专家。详细>>
“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。”这就是唐代大诗人白居易在符离集所作的壮美诗篇。也就是这青青的山、青青的水和永远烧不尽的青春的草却孕育出了体貌如梭、昂首翘尾、色泽鲜艳的符离集麻鸡，从详细>>
7月4日晚，湖南卫视大型综艺节目《天天向上》“中国美女地理”系列之安徽站清凉来袭，六安瓜片和中国四大名鸡之首--符离集烧鸡共同作为安徽美食荣登节目，给观众带来营养美味的同时，也有助于“符离集烧鸡”文化品牌详细>>
2014年中国食品工业博览会日前在安徽省淮北市举办，本次博览会为期3天，来自全国包括台湾地区的上千家企业参展，本公司作为安徽省农业产业化龙头企业受邀参展，也是本次展会唯一受邀请的烧鸡企业。详细>>
元旦前夕，在淮海经济区核心区城市企业联合会第三次年会上，宿州市符离集刘老二烧鸡有限公司总经理刘勇奎，作为我市民营企业的代表首次登台发言，再一次将刘老二烧鸡向国内推介。详细>>
符离集烧鸡产于宿州市埇桥区的符离镇，经过数代人的不断探索，以精湛的传统工艺、科学的现代配方、独特的口感风味，饮誉海内外，成为中华美食一绝，位居中国四大名鸡之首。2008年，符离集烧鸡制作技艺被列为省级非物详细>>
2013年7月19日上午，湖南省农发行副处长舒畅一行，来我公司考察并指导工作。舒畅一行在华鹏食品有限公司总经理肖保华的陪同下参观了豆制品、卤制品生产加工车间，对华鹏食品有限公司的生产及整洁的工作环境给予高度评详细>>
6月25日，邵阳市委副书记刘事青在市委副秘书长倪吉爱等陪同下来我司指导工作。同时对我司实施新产品可能遇到的问题和建议。详细>>
在宿州市几乎没有不知道刘老二烧鸡有限公司的，知道刘老二烧鸡有限公司不仅仅是因为“刘老二”烧鸡以其自身的特色和优势，赢得了广大消费者的信赖，更是因为该公司采取了公司+农户+基地的经营形式，拉长了产业链，带详细>>
日前，记者在刘老二烧鸡生产车间看到，生食车间、真空车间、熟食车间 窗明几净，井然有序，异味杂味皆无。在车间里，工人们熟练地将一只只活鸡倒挂在铁钩上，经过开、扒、别等多道工序后，用活水清洗干净，然后放入油详细>>
安徽符离集烧鸡因制作考究、风味独特而蜚声海内外。其间一度因管理落伍，伪劣假冒者众以及经营方式滞后至该品牌的名声一落千丈。最近记者深入宿州市符离镇，看到的却是另外一番景象：烧鸡食品工业园内车水马龙，穿梭详细>>
2013年05月17日省人大常委会副主任徐明华在武冈市委书记王春生等领导的陪同下，来我公司考察并指导工作。详细>>
3月17日，台湾景成达奇玻璃公司总经理刘湘潮、台湾基隆市湖南同乡会理事长罗忠成、泰国湖南商会会长刘纯鹰率3个投资考察团，共30余家台商侨商企业负责人，在省台办副主任丁学新、省外侨办副巡视员范建一等领导的陪同详细>>
近年来，宿州市埇桥区不断加大科技创新力度，延长产业链条，提升产质量，丰富烧鸡文化内涵，采取“公司+基地”的发展模式，逐步建成了年出栏麻鸡1亿只，年销售收入50亿元的符离集烧鸡产业基地。详细>>
闻名中外的符离集烧鸡，产于本市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。已有80多年的制作历史，它以独特的风味，享誉遐迩。详细>>
