近日，收到香港食物环境卫生暑食物安全中心的确认函，同意天农公司的冰鲜鸡/冷冻鸡供应香港。
6月25日、6月26日，香港食环署潘绮薇卫生总督察、梁美诗高级卫生督查等一行4人在广东海关（原广东出入境检验检疫局）朱光富、清远海关（原清远出入境检验检疫局）区奕澄局长、清远市畜牧兽医局郭浩东副局长、广东天农食品有限公司张大立副总裁等领导的陪同下，赴广东天农食品有限公司英德云岭养殖基地、横荷屠宰厂对出口香港冰鲜家禽事项进行了检查。
检查组按照相应的程序对企业的生产加工状况、备案养殖基地和冰鲜家禽屠宰厂的管理情况进行实地检查，重点检查了养殖基地和屠宰厂的周边及厂区环境、卫生和防疫控制、生产加工、CCP点、人员培训情况以及备案养殖场的饲养日志、用药管理、防疫消毒等，并对相关文件、制度和记录进行了细致、全面的检查，检查组对天农公司的备案养殖基地和屠宰厂的生产管理、质量安全管理、生产全程控制可追溯等方面给予了较高的评价，同时结合检查情况为企业提出了合理的改善建议。
为帮助天农公司顺利通过检查，清远海关（原清远出入境检验检疫局）、清远市农业局高度重视，组织专家给公司提出专业意见，对公司相关人员进行培训，公司严格按照检查要求认真整改，保证各项整改措施落实到位，最终顺利通过检查。
通过此次迎检，进一步促进了天农食品与香港食环署的沟通交流，提高了企业管理人员的质量安全意识和管理水平，为供港农产品质量安全发挥了积极作用，为确保供港冰鲜清远鸡的禽类产品质量安全奠定了坚实基础。
近日收到的同意天农公司的冰鲜鸡/冷冻鸡供应香港的确认函，意味着天农的清远鸡顺利通过香港食环署注册检查，也意味着天农清远鸡拿到了供应香港市场的“通行证”，这是清远市第一家通过香港食环署注册的清远鸡行业企业，将为清远鸡出口香港市场奠定坚实基础，也为清远鸡进入香港市场、走向世界揭开序幕。
美味的天农清远鸡即将亮相香港市场，香港同胞和美食大咖们，翘首以待啦！
