2月21日中午，我公司举行了一场规模盛大的消防应急疏散演练，逼真的场景氛围，严密的组织安排，使活动收到空前积极效果。
演练首先在宿舍楼拉开序幕。中午12:10，随着一阵阵急促的哨响，住在三个楼层的50多名员工在各楼层应急指挥员的指挥下，迅速从各自宿舍冲出，奔向一楼东、西两个出口，撤离到规定集合地点篮球场，前后总用时2分43秒。12:35，车间消防应急演练又接着举行，从哨音响起到割鱼、包装两个车间全体90余名员工全部撤离到安全集合地点，总用时1分10秒。
此次演练除要求动作迅速外，还特别要求每楼层应急指挥员及时到位，各楼层员工按规定路线撤离，避免撤离过程中人员冲撞拥挤或产生踩踏现象，并要求员工沿着墙体，捂鼻、弯腰撤离，避免真实情况下头顶落物造成砸压和穿越烟雾时造成烟呛中毒。
两次演练活动间歇，还安排负责安全生产的孙中池主任现场为员工举行了干粉灭火器实操讲座及演示，并组织10余名员工现场演练，检查验证学习效果。车间疏散演练结束后，孙中池和负责食品安全质量的仇吉东主任还就车间内应注意的防触电、防液氨泄露中毒等问题分别作了讲解和强调。
此次应急消防演练让全体车间员工受到了一次很好的锻炼和提高。作为安全工作的一项重要内容，公司下一步将进一步提高消防应急演练的质量和水平，其中将争取安全撤离时间达到一个最佳值，让员工特别是新员工每人都能正确使用和熟练操作干粉灭火器，切实提高全员随机处置突发火情和避险自救的能力。
