中国农学会农业部公布了中华农业科技奖获奖名录,由姚生记与省农科院等单位合作完成的研究成果——《干坚果氧化劣变控制关键技术创制与产业化应用》,荣获中华农业科技奖研究成果一等奖。
《干坚果氧化劣变控制关键技术创制与产业化应用》的研究,不仅理论上取得了论据,且在坚果保质的产业化应用上也取得了不俗的成绩。这一研究成果的突破,延长了干坚果产品的保质期,标志着中国坚果科研上的一个里程碑。
近年来,姚生记不断加强自身的科研投入,与省农科院、浙江工商大学、浙江科技学院等科研院校建立了良好的合作关系,不断创新与突破,在原料的绿色储藏、加工工艺、产品口味等多个核桃坚果科研领域都有所建树。不断开发新产品,以满足消费者需求。