在食品领域纵横二十年,并始终保持着领先优势的原因在于喜之郎不断地开发新产品、新品牌的创新机制。喜之郎秉承开发一个品牌、做大一个品牌,做行业第一的理念,才得以使得旗下的各个品牌都能在同行业中脱颖而出。喜之郎的成功让不少企业艳羡不已,为此,喜之郎的品牌营销和产品创新战略也成为了诸多企业学习研究的对象。
从销售产品到销售品牌
喜之郎创业伊始,凭借对果冻观感、口感的深度研发以及对产品外形、包装及生产工艺的创新,创立3年就成功跻身全国知名品牌行列,但喜之郎的掌门人李永军当时却并不满足于此。在对行业现状和自身资源分析后,喜之郎集团做出了一次重大的战略调整:喜之郎要售卖的不仅仅是产品,更重要的是品牌。
仅有知名度不能成为真正的第一品牌,消费者只有认同你的品牌主张,才会对品牌产生好感并发展为忠诚。为此喜之郎提出要成为全国性的大众品牌,必须首先从观念上转变,将销售产品转换成销售品牌。
在战略调整之后,喜之郎更加重视产品的创新,并开始启用不同的品牌去占领不同的细分市场。1998年,喜之郎集团推出了“水晶之恋”品牌果冻,以浪漫温馨和时尚的生活气息,成功将果冻这一传统观念里的儿童食品转变为青年男女传情达意载体的休闲零食。1999年,喜之郎集团趁胜追击,推出喜之郎CICI,成为首个“可以吸的果冻”,这一创新的果冻产品,在果冻市场掀起轩然大波,彻底颠覆了国人对传统凝胶类果冻的固有认识,创造了果冻的新食用方式,在市场大受好评,其他果冻厂商纷纷效仿。喜之郎集团的产品创新再次获得巨大成功,又一次为喜之郎品牌在果冻食品市场巩固了领导者地位。
从果冻市场到更多食品细分市场
面对果冻市场的巨大成功,喜之郎集团并没有就此停步。长期的食品生产与销售经验使其对休闲食品领域拥有深刻的认识,所以企业决定进行多元化战略,介入新的行业拓展更大的市场。
2004年,喜之郎推出了“美好时光”海苔,开始了喜之郎集团多元化的战略之路。2007年,又推出“优乐美”奶茶,走出集团多元化的第二步。目前“美好时光”海苔及“优乐美”奶茶广受消费者喜爱且牢牢占据品类市场的领导地位,与“喜之郎”、“水晶之恋”、“CICI”等一起构建了喜之郎集团大产业化发展的品牌家族。
全新品牌“开心时间”闪亮登场
如今,喜之郎集团全新品牌“开心时间”的上市,也宣告了喜之郎集团将加快多元化的步伐。“开心时间”包括糖果、焙烤、饼干、巧克力等众多产品。尽管“开心时间”的面市时间还不算长,但销售势头强劲,预计后续的发展前景非常广阔。对于一个始终站在产业高度来经营、不断开拓和创新的企业来说,在可预见的三年内,“开心时间”势必会成为糖果、焙烤类食品市场的领头羊。