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食品百科知识

全部 生产工艺 卫生标准 常见知识 包装印刷 机械设备 饮食搭配 致癌食品
  • 榛子一天吃多少为宜

    榛子一天吃多少为宜

    榛子的营养价值丰富,被誉为坚果之王,因此受到不少人的青睐,但是再好的食物一次也不能吃多,那么榛子一天吃多少为宜呢?详细>>

    榛子2020/1/7
  • 榛子为什么苦

    榛子为什么苦

    榛子是四大坚果之首,营养价值十分丰富,有坚果之王的美称,榛子是人们食用历史最为悠久的坚果,味道香美,十分受欢迎,但是有时候吃榛子是苦的,这是怎么回事?榛子和杏仁一样有苦的吗?详细>>

    榛子2020/1/7
  • 榛子是什么

    榛子是什么

    喜欢吃坚果的人一定都吃过榛子,榛子味道香美,吃起来也别香,由于含有大量的脂肪,食用后给人一种余味绵绵的感觉,因此,榛子是最受人们欢迎的坚果品种之一,那么究竟什么是榛子呢?榛子是什么树的果实呢?详细>>

    榛子2020/1/7
  • 糖炒栗子会上火么,栗子吃多了有什么坏处

    糖炒栗子会上火么,栗子吃多了有什么坏处

    栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。详细>>

    糖炒栗子2019/12/26
  • 手撕牛肉干的做法 手撕牛肉干的营养价值

    手撕牛肉干的做法 手撕牛肉干的营养价值

    牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。而在家自制没有添加剂,口感柔韧,五味俱全的撕牛肉干既简单又美味。手撕牛肉干的做法有哪些?手撕牛肉干的营养价值又有哪些呢?下面为您分享手撕牛肉干的做法和营养价值。详细>>

    牛肉干2019/12/18
  • 臭桂鱼的腌制方法和做法

    臭桂鱼的腌制方法和做法

    桂鱼100斤宰杀治净,一分为二,无须冲洗;盐2000克、香料粉(丁香、甘草、八角、小茴香、花椒、香叶)150克、蒜蓉1500克拌匀成混合料待用详细>>

    臭桂鱼2019/11/19
  • 盲公巧做锅巴

    盲公巧做锅巴

    我们知道。锅巴,古称锅焦、饭底板、铛底焦饭。锅巴原来是烧饭剩下的废弃之物。后来经过厨师们的巧手烹调,就变成了美味佳肴,尤其是浇上卤汁的一瞬间发出的声响,可谓一绝,使得中国烹调艺术在色、香、味、形的特点上又增添声这一项。深受人们的喜爱。详细>>

    锅巴2019/11/14
  • 蜜饯为何而甜

    蜜饯为何而甜

    内江蜜饯的已有非常渊源的历史了。内江蜜饯早在三百多年前就开始制作,由于制作精细,品质优良,成为著名特产。多年来,由于广大食品行业职工辛勤劳动,改革创新,不断更新发展,利用各种果蔬品种加工成各种不同的蜜饯产品。详细>>

    甜城2019/11/14
  • 巴旦木的功效与作用 巴旦木的营养价值

    巴旦木的功效与作用 巴旦木的营养价值

    巴旦木是一种营养价值很高的坚果类食物,和杏仁的外形非常相似。巴旦木口感好,是很多人休闲娱乐时喜欢吃的一种零食,十分受欢迎。详细>>

    巴旦木2019/11/12
  • 生菜为什么会发苦,发苦的生菜还能吃吗

    生菜为什么会发苦,发苦的生菜还能吃吗

    一年四季我们都可以见到新鲜的生菜,因为生菜对生长环境的要求不是很高。有的人吃生菜时会感觉到一点苦味,那么,生菜为什么会发苦,发苦的生菜还能吃吗?详细>>

    生菜2019/11/11
  • 减肥能吃酱牛肉吗,酱牛肉的热量高吗

    减肥能吃酱牛肉吗,酱牛肉的热量高吗

    牛肉含钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质,影响肌肉的生长。那么,减肥能吃酱牛肉吗,酱牛肉的热量高吗?详细>>

    酱牛肉2019/11/11
  • 减肥期间可以吃冬枣吗,冬枣的热量高吗

    减肥期间可以吃冬枣吗,冬枣的热量高吗

    冬枣的营养价值非常高,其含有的维生素C、矿物质等含量能给我们提供营养,那么冬枣的热量高吗?减肥期间可以吃冬枣吗?下面一起来看看吧。详细>>

    冬枣2019/11/11

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