材料:
糖粉120g、无盐黄油150g、低粉230、蛋黄3只、抹茶30g、白砂糖50g
做法:
①将抹茶和糖粉混合均匀过筛,备用。
②黄油室温软化,加入抹茶和糖粉低速打发至蓬松且颜色变淡。
③加入过筛后的低粉切拌均匀成面糊。
④三只蛋黄分次加入面糊中拌匀成面团。
⑤将面团用擀面杖擀成厚约1cm的面片,盖上保鲜膜,放冰箱静置30分钟醒面。
⑥取出面片,用饼干模刻出造型,同时将烤箱预热160°C。
⑦将刻出造型的面片放到铺有油纸的烤盘上(注意隔开间距),表面撒上白砂糖。
⑧放入烤箱中层160°C烘焙15分钟左右,至饼干周围变金黄色就可以取出,放凉即可。
Biscotti有限公司生产高品质的甜饼干详细>>
很多小孩子喜欢吃大雪饼,味道纯香,口感好,深受小孩子们的喜爱;现代生活无论是小孩还是年轻人,对大雪饼情有独钟,为了满足大众味蕾,新乡市美多多食品厂旗下的美多多大雪饼,香脆好滋味,美味众享。 详细>>
烘焙市场上潮流迭起,如今,麦芽饼风头正盛。 详细>>
饼干、面包在零食界中应该是除了泡面之外充饥效果了吧,不仅美味而且口味多。详细>>
奥利奥可是饼干的代名词,电视上的广告,很响亮并且产品也受到了市场欢迎,并通过不断推陈出新满足消费者多样化需求,保持品牌新鲜度。详细>>
饼干是生活中不可缺少的零食,在一些场合,饼干能起到很大的作用,而且饼干容易携带的性质也很受大家欢迎,下面介绍饼干属于垃圾食品吗?详细>>
蔓越莓饼干是今近年来非常有名的一款零食,除了可以买以外,自己在家里做的更新鲜,那么,蔓越莓饼干可以放多久?蔓越莓饼干怎么保存?详细>>
蔓越莓可以用来制作饼干,味道是非常好的,很多人都说好吃。制作饼干肯定是少不了黄油的,那么,蔓越莓饼干用什么黄油?详细>>
磨牙饼干几个月宝宝能吃,宝宝的出牙不适是常见的,妈妈希望宝宝能顺利的度过出牙的时刻,那么该怎么让宝宝度过出牙期间呢,给宝宝选择一款合适的磨牙饼干是不错的选择,下面就来跟大家介绍一下。详细>>
蔓越莓饼干详细>>