看包装背面标注的成分表，（纯黑巧克力）如果可可脂含量少于18%，或没有标注，那就不是巧克力。
如果可可脂含量少于35%，该巧克力只能当休闲食品，如果可可脂含量在35---50%之间，保健功能一般，如果可可脂含量在50--75%之间，这才是能充分体现巧克力好处的巧克力。 而且黑巧克力是有点苦的，因为他里面的含可可脂比较高，就像黑咖啡一样。都是有苦的 。适当吃黑巧克力也可以达到保健的作用。
好丽友传统口味有Q蒂摩卡巧克力味、Q蒂榛子巧克力味、Q蒂红丝绒莓莓味。近日，好丽友Q蒂家族又添新成员了：Q蒂郁白蛋糕 柚见白柚味。详细>>
最近几年市场一直都在不断的扩大，而且竞争也越来越激烈。因此近几年，追求健康、天然饮食的消费群体越来越庞大，巧克力品类的销售增长面临严峻挑战，巧克力市场呈现疲软状态。详细>>
相信每个人对亿滋都非常的了解，它是我们生活中非常有名，而且受欢迎的巧克力品牌，推出的妙卡深受大多消费者的青睐，最重要的是亿滋中国正在巧克力产品上投入更多精力。详细>>
随着食品市场的逐渐发展，巧克力在市场上销量极高，巧克力制造商嘉利宝创造出红宝石巧克力，这种被称为黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力之外的第四代巧克力，一经推出便震惊世界，红宝石巧克力是继白巧克力推出80年后才诞生的巧克力新品。详细>>
今天是一年一度的七夕节，七夕节原是以牛郎织女为载体，代表已婚男女之间不离不弃、白头偕老，对爱情的恪守与珍惜，时至今日逐渐演变为我们所说的中国情人节。详细>>
巧克力、西兰花、炸鸡块这些美味的食品，有着很多食用禁忌，并不适合所有人的食用，今天小编就给大家简讲一下它们的营养价值。 详细>>
黑巧克力营养丰富，味道鲜美。每天吃一些黑巧克力对人体健康有着非常不错的帮助，总得来说，从下面四点可以反映出来。 详细>>
黑巧力味道浓郁，并且营养非常高，受到了大众的欢迎。美国最近的一项研究结果表明，可可浓度高的黑巧克力有阿司匹林的功效，每天吃上一点儿，可以预防血栓和心脏病。 详细>>
黑巧克力味道鲜美，营养丰富，富含人体所需的热量和多种营养元素。研究证明，可可浓度高的黑巧克力有阿司匹林的功效，每天吃上一点儿，可以预防血栓和心脏病。详细>>
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。详细>>
