黑米是一种高营养的食材,制作成的黑米粥功效显著!那么黑米粥有补血功效吗?下面由好妞妞食品饮料招商网给大家介绍一下吧!
补血选黑米粥吗
当然!黑米粥中含有铁元素,铁元素在人体中具有造血功能,参与血蛋白及各种酶的合成。另外中医认为黑米有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血等功效,适于孕妇、产妇等补血之用,被称为乐米、补血米等。因此黑米粥具有补血的效果。
正因如此,黑米也被我们称为补血米。中医认为黑米可以滋阴补肾,健身暖胃和明目活血,可以用于制作药膳,治疗头昏目眩和贫血、腰腿酸软等病症。 主要功效作用
黑米中包含大量的天然黑米色素以及锰、锌、铜、硒等微量元素。
经研究证明,硒是人体所需的营养素,是一种强抗氧化剂,作用与维生素差不多,但其效果更佳。
它还含有普通大米中所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因此黑米比普通大米营养价值更高。
多吃黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的滋补作用。
以上就是对黑米粥的相关介绍,希望对大家有所帮助哦!
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