将经过防腐杀菌处理、预冷发汗后的好果,用聚乙烯薄膜袋单果密封包装,利用其自身呼吸形成低氧和较高二氧化碳的气体成分,延缓芒果的后熟衰变过程,可延长芒果贮运时间2~15天,贮藏期达1个月左右。但应注意贮藏结束时应去掉聚乙烯薄膜小袋,以防止发生二氧化碳伤害。贮后芒果需在21~24℃条件下后熟,改善其品质和风味。
贮藏中氧含量若达8%左右,二氧化碳6%左右,则效果好,若二氧化碳含量超过15%,芒果不能正常转色和成熟。
另外,在贮藏芒果的薄膜袋中放些乙烯吸收剂--高锰酸钾载体,可以提高贮藏效果。
7月初,德庄新推出了一款芒果味火锅底料,这款火锅底料里,除了传统的花椒、辣椒、豆瓣酱、菜籽油等,居然还多了一味芒果干! 是的,你没有看错,就是香甜清爽、满身亚热带度假风情的芒果干!详细>>
首先我们来普及一下什么是芒果。芒果为着名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。研究人员发现,吃芒果或可防止高脂肪饮食造成肠道有益细菌损失,进而预防II型糖尿详细>>
芒果为着名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。今天才知道芒果不仅是一种水果,可能还蕴藏着巨大的作用,比如预防糖尿病。详细>>
芒果我们都知道在平时是非常常见的一种水果,而且很多人都非常喜欢吃,芒果的营养价值也是非常高的,能够降低胆固醇的含量,预防心脑血管的疾病,维生素的含量还很高,也适合小孩吃。但其实芒果干的味道也很好,口感酸甜清香,甜而不腻,让你入口难忘,回味无穷。详细>>
芒果干奶酪吐司。详细>>
吃不完的芒果干,要放阴凉干燥处,将袋口密封好,不能放久,发现变质有异味就丢弃,不要食用了。详细>>
凯特芒果属于芒果里面很大的一种,很多人百思不得其解凯特芒果到底为什么这么大,毕竟跟小芒果比起来凯特芒果确实是个头太大了,那么凯特芒果为什么这么大,凯特芒果怎么保存?详细>>
凯特芒果是一种体型较大的芒果,凯特芒果很多人都没有吃过,因为看着好像不咋的,那么凯特芒果的功效,凯特芒果怎么吃?下面好妞妞食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。详细>>
芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、梨和苹果等的滋味,盛夏食用,能生津止渴,消暑舒神。不过出于对运输的考虑,芒果一般是在即将成熟之际采摘下来的,所以有些人买到的芒果可能不熟。那么我们怎么挑到好吃的芒果呢?那么下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧!详细>>