随着人们生活水平的提高，贪吃的人们对含糖量高的点心、饮料、水果的需求和消耗日益增多，使摄入的糖量大大超过人体需要。陈超刚介绍，“管不住嘴，迈不开腿”——摄入热量过多且缺乏对脂肪的消耗是造成肥胖的根本原因。糖可直接生成热量，减少脂肪消耗，而未及时消耗或储存的糖在人体内将直接转化成脂肪，因而过多的糖是体重超重和过度肥胖的帮凶。
我们所购买的加工类食品中，基本都有糖，甚至有的含糖量极高，虽然有些人吃得少，但是食物本身糖太多。不知不觉发现自己越来越胖了，甚至患上了糖尿病，要想控制糖的摄入，专家建议不妨采取以下几个措施。
一、要少吃糖
要有意识地在日常烹饪和饮品中尽量不放或少加糖，培养低糖饮食习惯。许多肥胖的小朋友之所以发展到“无糖不欢、无糖不吃”，很有可能是在以前的饮食中，常吃口感甚甜的食品，再加之甜味是人类与生俱来的第一喜好的味觉。
二、多算账
“一块芝士蛋糕大概是349大卡每一百克，香蕉的热量是93大卡每一百克……”我们经常会看到健身或者减肥的小伙伴们每次进食前，都要先打开手机计算食物的热量，控制好自己每天的热量摄入与运动量。生活中的太多食品含有糖，不少食品含糖量较高，一瓶汽水含糖量在20g左右，一块奶油点心的含糖量是30g，“烘培类”、“糊糊类”产品——无论是蛋糕、饼干还是其他甜点，含糖量都较高。想要每天控制进食50g糖，不精打细算，是很容易“爆表”的。
三、会吃糖
尽量避免在餐前和睡前吃糖，尤其是对于儿童来说，在餐前进食甜食会影响儿童正餐食欲，而在睡前给儿童进食甜食，可能会导致龋齿的发生;其次，在摄入糖的时候，要尽可能减少食物中的脂肪摄入，特别是饱和脂肪酸含量高的食物，如动物内脏、肥肉、肥瘦腊肠、含有可可油的饼干等加工食品。
多吃蔬菜、粗粮等富含膳食纤维的食物，限量饮酒，坚持适量锻炼，尽量减少过多摄入糖对血脂和尿酸的影响。吃完糖后，应用白开水漱口，把口腔的含糖量降到最低限度。另外，还要注意坚持吃早餐。如果不吃早餐而去找零食和甜点充饥，会导致肥胖风险高出4.5倍。
四、会看糖
要学会查看食品标签。营养成分标签中，要留意“一包”还是“一份”。营养标签上一般是对单位重量的食品营养含量进行标注，如“每100克”，有时也以“每支”、“每份”作为单位标注，此时要看清单位重量的具体数值。需要注意的是，“一份”的脂肪、碳水化合物是相对于整袋零食而言的，不要“小看”这些标注，当我们吃下一整袋零食，所摄入的热量将是营养标签上的几倍。
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