薯片由马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片作为消费者颇为喜爱的零食,更成为了长盛不衰的经典零食。随着健康化、休闲化趋势日益明显,薯片也呈现出更多元的特点。其中,口味丰富是薯片产品的一大特色。此前,薯片口味详细>>
黔式月饼,以精细的工艺和讲究的用料着称,独具地方特色。区别于传统的广式月饼或云南白饼,黔式月饼是用包酥法制成的酥皮月饼,色泽金黄,酥皮层次分明,馅心咸甜兼备,香柔酥软。详细>>
很多姐妹都表示最近食欲特别好,顿顿秋膘都贴的足足的,这样下去不仅腰围大了一圈,连胃肠功能也会受到影响。这个周末拒绝美食诱惑吧,让你的肠胃放松一下!详细>>
马铃薯作为主食和菜品被大家喜爱,马铃薯也可以以甜品的身份出现,本期我们为大家介绍两款由马铃薯制作的甜品。当传统甜品中加入了马铃薯,赋予了甜品新的味觉体验,和更均衡健康的美食选择。详细>>
马铃薯酥糖片不仅吃起来香甜酥脆,味美可口还可以作为早点、小吃与西餐配菜等,非常受消费者欢迎。其制作方法如下:1. 选薯切片:选择新鲜、无病虫害、重50~100克的马铃薯,将表皮泥土洗净,放20%的碱水中用木棒不断地搅动脱皮。待全部脱皮后,捞起冲洗一遍沥干备用。切片可按需要切成厚1~2毫米的棱形或三角形薄片,切后浸在详细>>
提到马铃薯,大家都不陌生,每天吃饭的时候,可能都会吃。马铃薯被再加工之后的食品,大家都知道有多少,下面给大家介绍一种马铃薯膨化食品。详细>>
马铃薯(土豆)的食用部分为块茎,含有大量碳水化合物和丰富的矿质元素。马铃薯耐贮运,可以周年供应,是一种调剂市场淡旺和受欢迎的鲜食蔬菜及加工品原料。详细>>