很多人习惯饱饭后就来一瓶冷饮或冻柠茶饮料！以为可以“去油解腻”。清凉饮料的口感自是不用怀疑，但是有没有想过接下来你的肚子里会发生什么事？下面我们就一起来了解一下吧。
如果这时吃下的是牛排卤味等油腻腻的食物，肠胃要消化本来就比较吃力了。现在再倒入一瓶冰水，食物便成了凝固油。肠胃里多了一块块蜡烛般的凝固油，这些凝固油碰到胃酸会再溶解成半液状，会比固态食物早一步流进肠道里。于是那稠稠粘粘、油不油水不水的物质就会率先被肠道吸收。但是，肠道并没有办法完全吸收排除这些奇怪的物质，肠壁绒毛会沾满油脂。久而久之它会附着在肠道壁上。经过经年累月的堆积的质变，这些东西轻则导致息肉，更有可能的是病变成肠癌。
所以，饭后不要马上灌冷饮，最好是喝点热汤或温开水就好，不要变相增加肠道的负担。
即使是现在，癌症也是日本人死亡的最大诱因。据日本厚生劳动省2012年(平成24年)公布的数据显示，每年有360100人因癌症死亡。为了预防癌症，戒烟并改善饮食的人应该为数不少，然而，实际上在我们身边的很多食品中就含有致癌物质。那么到底都是些什么物质，在什么样的食品中存在呢？详细>>
饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效。适当的食物确有治病、防病之功效，例如蛋白质、锌、维生素C和E,人参皂苷rh2等等，这些营养都有助于巩固我们的免疫系统详细>>
在日常饮食中，有些被人们认为是“美味”的食物其实含有致癌物质。据世界癌症报告统计，中国癌症患者约占全球发病的五分之一，且每年呈上升趋势。癌症发病率的上升，其中一个很重要的原因是与现代人的饮食习惯有关。详细>>
“食物致癌”的说法五花八门，到底哪些食物有致癌依据？它们的“致癌等级”如何？对此，《生命时报》特邀国家食品安全风险评估中心风险交流部副研究员钟凯，为你拨开迷雾。详细>>
吃饭是我们每天必须做的事情，一天三餐，那顿不吃都不行，常说“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，可见饮食的重要性。但是，也是有很多的饮食禁忌的，一些我们经常吃的，很多人喜欢吃的辣椒居然是致癌食物，那么致癌食物还包括哪些呢？一起来看看吧。详细>>
前一天晚上的晚餐没有吃完，第二天热一热再接着吃，这是很多人的习惯。但是你知道吗？并不是所有的食物都能“隔夜”后再热热吃。有些食物隔夜之后，不仅营养价值有损失，还会产生很多有毒有害的物质，影响到我们的身体健康。详细>>
