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如何正确选购葡萄柚

好妞妞食品网 By 小芳 阅读(867) 2016/1/12

葡萄柚品种很多,果实形、色、重量因品种而异。果形有圆形的、扁圆形的。果皮颜色有淡黄色、棕红色和红色。果皮一般都比较光滑。果肉有黄白色、粉红色或深红色。葡萄柚单果重250~400克,最大的可达500克。果肉柔嫩多汁,味酸甜偏酸,微苦,汁液黄白色、粉红色或红色。

如何正确选购葡萄柚

种子数量因品种而异,可无子或多子。葡萄柚外皮呈现颗粒状者,多半品质较差。

故选购葡萄柚应选果皮光滑且具重量的,果皮粗糙或有皱纹,表示果皮太厚,品质不佳。果皮上有小伤痕,通常不会破坏果肉品质。

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