2018年是涪陵榨菜绝处逢生的一年，但是这一年涪陵榨菜被人们称为榨菜里的茅台，详细>>
涪陵榨菜作为重庆市涪陵区特产，中国国家地理标志产品。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。在11月1日，涪陵榨菜又一次发布了涨价公告——这是自2016年7月以来，其产品第四次提价。详细>>
涪陵榨菜经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品。因为销量好而被视作“消费降级”信号的涪陵榨菜涨价了。11月1号，涪陵榨菜发布公告称，销售公司上调80克鲜脆菜丝（全国版、北京版）、80克原味菜片、80克鲜爽菜芯、80克鲜脆菜丝量贩详细>>
乌江作为重庆市涪陵榨菜集团旗下众多榨菜品牌之一，在新品铺市往往需要经销商投入真金白银，投入之后是否有回报却不可知，尤其是亲眼目睹了众多新品推广失败的案例后，心有余悸。食品板发现，无论是享有盛誉的大品牌，还是刚进入市场且正面临严详细>>
榨菜方便面等作为低价消费品，从榨菜、火腿肠、方便面等低价食品本身来看，它们在被消费者直接购买食用的同时，也在成为餐厅菜品的原料。数据显示，今年1月份至8月份，以榨菜、火腿肠、方便面等低价消费品作为原料制作的菜肴，在各类餐厅详细>>
榨菜炒肉丝是一道家常菜。相信生活中很多朋友都比较喜欢食用，开胃可口，让我们的生活更有有滋有味。下面就为大家分享一下关于榨菜炒肉丝的家常做法。简单易学，喜欢的朋友不妨赶快来学习一下吧。详细>>
我国胡萝卜资源丰富，各地均有出产，价格低廉，加之制作“金参泥”设备要求可高可低，操作简单，工艺合理，因此这一技术便于在全国推广，为蔬菜加工开辟一条新途径。详细>>
工艺流程青菜头分类划块串菜上架晾菜下架剥老皮头腌翻池二腌起池修剪盐水淘洗压榨拌料装坛扎口检验入库后熟成品封口出厂详细>>
