据史料记载，早在殷周时期，苏浙一带就出现了纪念太师闻仲的边薄心厚太师饼，据说是月饼始祖。汉代张骞出使西域，引进芝麻、胡核，为月饼的制作增添了辅料。这时便出现了以胡桃仁为馅料的圆形饼，名曰详细>>
临近中秋，一年一度的月饼大战又拉开帷幕。最近一段时间，医院、博物馆、烟厂、时装品牌、奶茶品牌等纷纷展开月饼营销，北京稻香村、鲍师傅、盒马鲜生等详细>>
中国食品安全网讯（记者 冯文亮）作为中华民族的传统佳节，中秋节是春节以外国人最为看重的节日之一，阖家团圆，其乐融融详细>>
距离一年一度的中秋节越来越近，月饼也成为了当下热销的商品。而大个品牌也纷纷推出中秋礼盒，直击中秋市场！ 详细>>
为切实保障中秋节、国庆节期间农产品质量安全，增加绿色优质农产品有效供给，近日，农业农村部对两节期间农产品质量安全监管工作进行部署，提出了具体要求。详细>>
八月十五是中华民族第二大节日，也叫团圆节，这一天会有大量远在千里的游子们赶回家和家人团聚，团聚在一起围在八仙桌上聚餐，聚餐就少不了中秋节标志性食物——月饼。详细>>
一般来说,做月饼用普通的面粉即可,也就是中筋面粉。详细>>
唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆详细>>
马上就要到了一年一度的中秋佳节了，中秋节对于我们中国人来说还是非常重要的一个传统节日，而且中秋节也是非物质文化遗产之一，所以说详细>>
五仁月饼里的五仁是杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁。详细>>
