杏仁

杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。杏仁果长在短距（shortspur）上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤和美容的功效。 [完整介绍]

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杏仁的吃法

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杏仁的吃法雪花杏仁炼乳卷

杏仁的吃法，热腾腾的面包加上澎松绵密带着奶香的炼乳卷，洒上些雪花般的糖粉，还有简单爽口的杏仁片。详细>>
食用杏仁的注意事项

苦杏仁一般用作药材，有小毒，不慎过量食用会引起中毒。而甜杏仁则对控制人体胆固醇含量、促进皮肤微循环等方面有不错的功效。怎样区别苦杏仁与甜杏仁？杏仁详细>>
吃杏仁的好处润肠通便

吃杏仁的好处有哪些？杏仁是一味非常好的中药材哦，这个你还不知道吧，杏仁作为零食也是非常不错选择了。今天小编就给大家详细的介绍一下吃杏仁的好处，还有杏仁详细>>
苦杏仁容易造成食物中毒？

果仁是我们常吃的一类食品，果仁的种类繁多，其中杏仁也有好多品种。有些果仁里含有一种氰甙的毒素，吃了以后可引起中毒，尤以苦杏仁引起的中毒最为多见，且后果严重。详细>>
杏仁与杏的营养价值

杏仁，是一种十分美味的食品。在坚果类食物中，杏仁的营养是非常丰富的。而杏更是一种十分美味可口的水果。详细>>
南杏仁不能与哪些食品同食

提倡健康饮食的今天，也许有的人会觉得是在故弄玄虚，这其实这是他们无知的表现而已。就拿食物中毒来说，就是因为人们没有健康饮食的理念而导致的。对此，小编就来具体谈谈南杏仁。详细>>

杏仁营养价值

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你知道吗？杏仁还有美容的作用

杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。详细>>
苦杏仁容易造成食物中毒

果仁是我们常吃的一类食品，果仁的种类繁多，其中杏仁也有好多品种。有些果仁里含有一种氰甙的毒素，吃了以后可引起中毒，尤以苦杏仁引起的中毒最为多见，且后果严重。详细>>
吃杏仁好处多既营养又减肥

杏仁营养丰富，含有的不饱和脂肪酸对心脏十分有利，而且杏仁中含有维生素B17，对抗癌有一定的效果。最近有研究表明，在饮食减肥中，如果好好活用杏仁的话，丰富的营养是你健康减肥的好食材！详细>>
千万不要对杏仁任性

在我们平时的生活中，果仁是平时最喜欢吃的一类食品，果仁的种类繁多，其中杏仁也有好多品种。有些果仁里含有一种氰甙的毒素，吃了以后可引起中毒，尤以苦杏仁引起的中毒最为多见，且后果严重。详细>>
杏仁营养价值高但不宜多吃

杏仁的营养价值有很多，并且是很受欢迎的一种坚果类食物。不过，要提醒大家的是杏仁虽然营养价值高，但是也不宜多吃，否则就会影响到健康。同时，也有一些食物不能和杏仁同吃，下面就来一起了解了解吧。详细>>
杏仁的营养价值高吗

杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用！详细>>

孕妇能吃杏仁吗

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孕妇食用杏仁的注意事项有哪些

杏仁营养丰富，而且味道浓香，适合怀孕的女性来吃。而且怀孕适当地吃一些杏仁，其对胎儿的发育也有良好的促进作用。大家都知道孕妇在怀孕期间，饮食和作息是非常重要的，那么下面就让我们一起来了解一下关于孕妇食用杏仁的注意事项有哪些。详细>>
孕妇吃了杏仁怎么办

如果孕妇不小心吃了杏仁，如果是少量而且是甜杏仁的话，对健康的影响不是很大，也不会被胎儿全部吸收。但如果食用了过量的苦杏仁，应该到去医生那里咨询一下具体情况。详细>>
孕妇吃杏仁的危害

苦杏仁中含有毒物质氢氰酸，为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿，所以孕妇应禁食苦杏仁。有些书上说孕妇可以适当吃一些杏仁，只是中医说杏仁有小毒不宜多吃，所以能不吃就不吃。详细>>
孕妇能不能吃杏仁

关于孕妇能不能吃杏仁的说法在网上是众说纷纭，没有定论，有说不能吃的，有说能吃的，而且双方的论点、论据都很充足。不能吃有不能吃的理由，吃货想吃东西当然也有吃货的理由。详细>>
孕妇可不可以吃杏仁吗

孕妇不能吃苦杏仁，苦杏仁，可以做中药，内有毒素，作为食品食用确实可以致胎儿死亡。孕妇可以吃甜杏仁，对胎儿发育和孕妇都有好处。不过就算是甜杏仁，虽然有一定的好处，可是吃多了，可以造成孕妇便秘，所以甜杏仁也要少吃。详细>>
孕妇能吃杏仁吗孕妇吃杏仁的危害

杏仁是一种很有营养价值的食品，适量食用可以补充多种人体所需物质，而且还有预防慢性疾病的作用，那么你知道孕妇能吃杏仁吗？杏仁有哪些营养价值呢？不清楚的话就跟我一起来了解一下吧！详细>>

杏仁的功效与作用

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甜杏仁是什么？食用杏仁的注意事项

苦杏仁一般用作药材，有小毒，不慎过量食用会引起中毒。而甜杏仁则对控制人体胆固醇含量、促进皮肤微循环等方面有不错的功效。怎样区别苦杏详细>>
吃杏仁的好处有哪些？润肠通便

杏仁具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木详细>>
杏仁的副作用吃多了有什么副作用？

杏仁的副作用，是降低人体胆固醇的不错中药，但杏仁含有毒物质氢氰酸，所以不宜多吃。详细>>
杏仁茶的做法杏仁茶怎么做好吃？

杏仁茶润肺去燥，而且口感清香，再配上几种干果，口感丰富，润滑香甜，而且可以根据天气情况放入冰箱冷藏后饮用。详细>>
甜杏仁食用杏仁的注意事项

甜杏仁是什么？要吃得健康放心，还要懂得区分苦杏仁和甜杏仁呢！苦杏仁一般用作药材，有小毒，不慎过量食用会引起中毒。详细>>
吃杏仁的好处有哪些？

吃杏仁的好处有哪些？杏仁是一味非常好的中药材哦，这个你还不知道吧，杏仁作为零食也是非常不错选择了。今天小编就给大家详细的介绍一下吃杏仁的好处，还有杏仁详细>>

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