缸炉烧饼相信很多人都比较喜欢，香酥美味，那么有没有想过自己亲手做一份缸炉烧饼呢，下面就为大家分享一下 关于缸炉烧饼的家常做法，喜欢吃缸炉烧饼的朋友赶快学着动手做起来吧，希望对您有所帮助喔。
原料：白面2500克、猪肉1公斤、白菜馅1公斤、大油100克、香油100克、五香粉少许。
制作方法：制作这种烧饼，需缸炉一座，可用二号缸制成一种独特的两条龙灶。用其它炉灶烤出的饼，虽投料一样 ，味道也有别。
1、做饼时，面要和得软硬适度，然后把面制成100个剂，擀片、包馅，制成饼坯。
2、烤制时，先用劈柴点着缸炉，待劈柴燃透时，在炭火上添加木炭。这时要用炊帚沾水，刷净炉壁，再用干布揩拭 干净；待炭火慢慢将缸炉烤热后，再把沾有少许芝麻的饼坯，用手背托着贴在炉内。然后，把灶内火拨旺，将饼烤 熟。
