不揉面不发面，自己在家就能做桃酥，方法简单易学，再也不用买了！我们都知道对于现在人们的生活是过得越来越好了，那么在使我们的生活当中对于吃的要求也是变得越来越挑剔。那么在以前的时候，只要吃饱就可以了，但是对于现在来说完全不一样了，现在的人讲究吃怎么吃的，有营养也有很多的人在饭后的时候也会吃上一些小点心，那么在平常饿了的时候，也会吃上一些点心来充饥，不管是哪一种点心，吃起来都是非常好吃的，但是要说到点心的话，相信很多的人也是比较喜欢吃桃酥的桃酥，是中国一道比较传统的小点心，吃起来的味道特别的香，素的掉渣，所以说受到了很多人的喜欢那么再去吃桃酥的时候我们都是在外边买的，因为在外边买到的桃酥，虽然说吃起来香，可是很多的人都会有一些担心它里面会添加了添加剂。那么我们想要再去吃桃酥的时候不要再买了自己在家里面就能够做，不用揉面，不用发面，做法也是特别的简单，做出来非常的好吃。
首先我们需要准备适量的面粉加入到面盆中，然后在面粉中加入适量的白糖，如果喜欢吃甜的也可以多加一些，那么再加入适量的小苏打，用筷子充分搅拌均匀了以后要放在旁边备用。然后准备一口锅在锅里面加入适量的油，把油烧热了以后让油自然的冷却下来，我们可以把这些冷却下来的油放入到面粉的盆中，再加入一个鸡蛋搅拌均匀，再准备一些核桃，用擀面杖压碎了以后，也需要放到碗里边充分搅拌均匀。
搅拌均匀了以后，我们把面团拿出来放到案板上，为了能够防止粘连，可以先在案板上面撒上一些干面粉，做好的面团，分成一个个大小差不多的小面团，然后我们用手把这个面团先揉搓成圆球状，再揉搓成圆球状了以后把面团放在案板上面，用手轻轻的按压一下，这样的话，桃树喷就做好了，我们把所有的面团都照着这样的方法做好以后再准备一个鸡蛋打入到碗里边，搅拌成鸡蛋液，准备小刷子刷在这些桃酥的表面，上面在准备一些黑芝麻撒在表面。
然后我们把烤箱拿出来上下预热170度，烤箱上面需要刷一层油，做好的桃酥放在烤盘上面不要挨得太紧了，烤的时间大概需要30分钟就可以了，具体的时间还是需要根据自己做的桃酥的大小，还有烤箱的时间来决定的，那么等到我们看到桃树的表面变得焦黄的时候就可以拿出来放凉了。
放凉了以后，我们的桃酥就做好了，吃起来特别的酥香，没有任何的添加剂，可以说比外面卖的桃酥吃起来还要好吃，做法也是特别简单的，如果你们喜欢的话也可以自己在家里面尝试着做一下，真的是特别不错的。
