莲子羹
莲子羹,广东传统甜品之一,冷食、热食均宜,具有清心顺气的功效,根据配料不同可以做出多种口味。其中的莲子能够强心安神,有较好的保健效果。制作方法①将去衣去心的干莲子用水冲洗干净,再放入蒸锅内,隔水蒸至莲子酥软,取出。②于沸水内加入冲洗干净的西米,煮数分钟取出,用冷水浸泡1小时至西米呈透明状,取出,将西米加适量水加热煮沸,改用文火煮至西米粒酥熟。③将蒸酥的莲子加入西米粥中,加白糖,边搅匀边加热煮沸。④晾凉,放入冰箱内冷凉即成。 [完整介绍]
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莲子的养生功效及做法
莲子作为保健药膳食疗时,一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,有清热、固精、安神、强心之功效,将莲子芯2克用开水浸泡饮之,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症,也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。 详细>>
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红枣银耳莲子羹的功效
红枣银耳莲子羹具有非常高的营养价值,但看每一种配料就知道做出的食物功效肯定不低。红枣补血,银耳益气,润肺,这些都是一些最常见的营养功效,下面为大家介绍一下合在一起的红枣银耳莲子羹的功效。 详细>>
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银耳莲子羹的功效及作用有哪些
银耳莲子羹是我们日常生活中常见的一种粥类,好喝美味而且营养丰富,尤其是对于女性朋友来说,经常喝一些银耳莲子羹有美容养颜的功效,那么下面我们就来都说说银耳莲子羹的功效与作用吧。 详细>>
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大枣银耳莲子羹的营养功效
大枣银耳莲子羹的营养功效非常多,但是作为普通的民众来说,想必一时半会儿也说不上个一二三,我们还是来看看这篇文章吧,详细的了解一下大枣银耳莲子羹的营养功效到底有哪些。 详细>>
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百合银耳莲子羹的营养
百合银耳莲子羹的营养都有哪些呢?且不说这款粥的营养,单单从其中之一的食材里就能找到很多种营养元素。 详细>>
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银耳莲子羹的营养与功效
银耳莲子羹的营养价值不仅非常突出,而且还具有很多种功效,常喝银耳莲子羹对身体是非常有帮助的。那么,具体银耳莲子羹的营养与功效都有哪些呢? 详细>>
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开胃的银耳莲子羹做法
银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,还可增强人体免疫力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。 详细>>
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红枣莲子羹的做法
红枣具有补血,益气,安神的作用,在做汤市放入一些红枣,不仅可以增加汤的美味,还可以增加汤的营养价值,今天就教大家用红枣制作红枣莲子羹,让你早餐吃的有营养。 详细>>
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营养丰富的龙眼莲子羹做法
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。龙眼做成的龙眼莲子羹那更是人间美味,今天教大家制作龙眼莲子羹。 详细>>
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芋头莲子羹的做法
芋头是一种营养价值非常高的食品,用它做原料做成的芋头莲子羹营养更是高,不管是芋头,莲子,还是葡萄干,每一种单品营养就非常高,合在一起做成的美味芋头莲子羹,那就更是美味中的营养王者。 详细>>
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桂花莲子羹的制作方法
桂花莲子羹是众多莲子羹中的一种,这种莲子羹在被雨淋过,或者感冒后喝一些,有助于驱寒,也可以算是食疗中一种不错的食品,特别是在冬天的早晨和这种莲子羹最好。 详细>>
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美容养颜的不二之选-银耳莲子羹
早晨起来喝点有营养的粥,让人一天都会都非常有精神。 莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用,而且莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素,银耳莲子羹除了莲子还有银耳,红枣都是十分营养的食材。 详细>>
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骨头汤 [ 详细 ]
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羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各... [ 详细 ]
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牛尾汤又称黄精枸杞牛尾汤,是广东省传统的地方名肴,属于粤菜广府汤。牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛... [ 详细 ]
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蘑菇汤主要以蘑菇为主料,配以肉类,如鸡肉、牛肉;蔬菜,如青菜、鸡毛菜等煮成的汤食。也可加入适量淀粉... [ 详细 ]
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乌鸡汤是广东省传统的地方名菜,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富,并... [ 详细 ]
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羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各... [ 详细 ]