鸡肉
鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。中医价值中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏... [完整介绍]
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鸡肉的综合营养价值
鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。鸡肉富有营养，有滋补养身的作用。 详细>>
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鸡腿的营养价值及营养成分
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来 详细>>
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2017年鸡肉价格走势：鸡肉价格多少钱一斤？
2017年4月下旬，全国鸡肉平均价格为9.66元／斤，价格差为8.77／斤。广东的鸡肉价格最高，达到15.08元／斤,吉林鸡肉价格最低，只有6.31元／斤。广东、福建、贵州、海南、西藏、重庆、青海 详细>>
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鸡肉价格多少钱一斤
鸡肉大概一斤是4到5元，我比较喜欢吃鸡肉，先把鸡肉洗净，然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡肉也比较脆软嫩，特别好吃的。 详细>>
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广州：鸡肉鸡蛋价格保持反弹
鸡肉鸡蛋价格保持反弹 详细>>
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鸡肉的营养价值 吃鸡肉的三大营养真相
我们的饮食离不开肉类食物，肉类食物对于健康的影响是很大的。肉类食物有很多，猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉等等都属于肉类。在我们的餐桌上，到处都可以看见肉类，肉类的营养价值 详细>>
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土鸡的营养价值
相比我们饲养的肉鸡，土鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价 详细>>
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白面水鸡营养价值
白面水鸡是属于鸟类的食物，对于食物来说不管是什么类型的食物只要是有一定的营养价值和功效的，我们都是可以去食用它们。不同的就是为了满足不同人 详细>>
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鸡汤和鸡肉哪个更有营养
其实，鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。鸡肉中的脂肪并不多，比起其他肉类，鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿物质，但比起蔬菜水果和动物内脏，含量甚 详细>>
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鸡肉有哪些功效
鸡肉是我们经常食用的一种肉类，人们都说肉就是吃着好吃，其实营养价值并不高甚至是没有，那么对于鸡肉来说就真的没有营养价值了吗?我们听听专家的意见。 详细>>
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鸡肉不能与哪些食物一起吃？
鸡肉是非常美味的菜肴，是很多人的食物最爱，但鸡肉并非人人都能吃，需要注意的是，鸡肉可不能与以下几种食物一起吃的!想要了解就和小编一起来 详细>>
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爱吃鸡肉的人注意！鸡身体这4个部位尽量少吃，含大量毒性
鸡皮。通常来讲鸡皮中的脂肪较多，胆固醇较高，况且鸡皮中的污染物含量较高。极为是烤鸡，经过烤制后，鸡皮中的胆固醇被氧化，形成胆固醇腐蚀制造物，对人体造成较大损害。 详细>>
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鸡身上三个部位不能吃
鸡肉是中国家庭餐桌上的常见菜，老百姓中也流传着许多关于吃鸡的疑惑，究竟真相如何呢? 详细>>
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鸡肉大蒜不宜同食
鸡肉是一种非常好吃的肉类之一，也是我们日常生活中经常见到的肉类，但是在烹饪鸡肉的时候我们要充分了解鸡肉的饮食相克，其中大蒜就是其中之一。 详细>>
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鸡肉不能和什么一起吃
鸡肉是一种含有多种对人体健康有好处的元素的一种食物，可以说鸡肉就是一种高蛋白低脂肪的健康类的食物，吃鸡肉对于提高身体的抵抗能力应该说是具有很大的帮助的，日常如果常吃鸡肉的话 详细>>
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野山鸡的做法大全
鸡对于我们来说是非常熟悉的，同时鸡肉也是很多人喜欢吃的。但是鸡还有一个品种，也许很多人不知道，它就是野山鸡。野山鸡和家养鸡比起来，肉质更加的鲜美，而且脂 详细>>
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鸡叉骨的做法
鸡肉相信大家都已经非常熟悉了，因为在饮食当中，鸡肉可以说是千家万户都会吃的一种食物，而且食用的方法还有很多中，煎炸油炒炖，只要你喜欢，都可以享受鸡肉带来的美味，其实除了鸡肉之 详细>>
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鸡肉卷的皮怎么做
鸡肉卷大家应该都是特别熟悉的，在平时也是经常会吃的吧，每次去肯德基都会点鸡肉卷，鸡肉卷是很多人都爱吃的吧，味道是很好的，有点甜，特别是鸡肉卷皮是很劲道的，很多人想了解鸡 详细>>
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红酒烩鸡肉怎么做好吃？
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。今天小编就教大家一道红酒烩鸡肉，喜欢的朋友一定要学着做哟。 详细>>
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鸡肉炖土豆的做法
鸡肉是公认的一种最有营养的肉类食物，鸡肉中含有丰富的氨基酸，维生素，多种对人体健康有好处的微量元素，同时鸡肉的脂肪含量还 是相对少的，因此可以说鸡肉是一种最健康的类类食物，多吃 详细>>
