凤爪
凤爪又称鸡掌，鸡爪，爪钱风暴，凤足等。是一道经典的传统小吃，在川菜，粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质丰富。在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。川菜-川菜系是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。粤菜-白云凤爪，紫金酱凤爪，蚝皇凤爪等。鸡爪色泽绛红，皮层胀大而有皱纹，故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁，有汤之感。食时，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂，老少咸宜。做法编辑煮：将鸡脚用水煮至将熟，煮的水要酌加醋和饴糖。炸：... [完整介绍]
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自己做的野山椒凤爪 吃得安心
凤爪是现代社会一种非常常见的小零食，既美味又辛辣爽口，现在许许多多的商场以及外面小店都有卖，但是虽然凤爪好吃，吃得多总会让人感觉会不会对身体有影响，自己口中所吃的凤爪到底 详细>>
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广州舌尖-泡椒凤爪
泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃，属川菜系。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。 详细>>
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泡椒凤爪的热量
现在不论吃什么都会提前看一下，食品的热量高不高，吃的多了会不会发胖，这也不能吃，那也不能吃，对于减肥的女性朋友来说，食物的热量是很多减肥者关注的重点，而泡椒凤爪是一种非常爽口的小吃，很多人都会忍不住地多吃，不过泡椒凤爪的热量高吗？ 详细>>
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吃泡椒凤爪会胖吗
泡椒凤爪辣度适中，口感很棒，但是吃泡椒凤爪会胖吗？吃泡椒凤爪好吗？现在很多的女性朋友都想要保持良好的身材，这样穿起衣服来才更加的好看，那么下面就让我们来了解一下关于泡椒凤爪到底会不会发胖。 详细>>
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孕妇能吃泡椒凤爪吗
很多人都喜欢吃泡椒凤爪，泡椒凤爪营养美味广受年轻人的喜欢和青睐，那么对于孕妇来说可以吃泡椒凤爪吗？那么下面就让我们了解一下吧，准妈妈们赶快来了解一下吧。 详细>>
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如何泡制泡椒凤爪
泡椒凤爪做法：1、材料：鸡爪500克、野山椒200克、米醋40克、凉白开100克（因为野山椒有咸味，完全不需再要加盐了，而且最好选泡椒汁比较多的野山椒，那样的话，就不用加米醋和凉白开了）。 详细>>
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经常吃泡椒凤爪有什么坏处
泡椒凤爪是我们生活中的一种美食,本身是没有什么坏处的,但是在购买的时候要注意看包装袋是否漏气,是否是在保质期内,如果有问题的就千万不可食用 。 详细>>
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泡椒凤爪有毒怎么辨别
用双氧水泡出来美味的泡椒凤爪被曝光，这样子的新闻在几年前就有了，但是一直还是很多人买这种不健康的泡椒凤爪来吃。双氧水泡出来的毒凤爪危害很大，到底是大家不懂得泡椒凤爪有毒怎么辨别，还是不知道要去辨别泡椒凤爪是否有毒呢？ 详细>>
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网友爆泡椒凤爪含有害物质 专家称理解有误
网友爆料：网友称在一款泡椒凤爪的包装上，看到了一款用于工业防腐剂和兽药中间体的“脱氢醋酸”，他质疑这种化学物质将有害人体健康 详细>>
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毒凤爪危害知多少？
凤爪，鸡爪的餐饮界民间别称。泡椒凤爪（红泡椒、野山椒即小米椒均可，以山椒凤爪风味最佳），用精选肉鸡爪泡制而成，发源于成都平原的民间独特美食，后逐渐流行于川渝地区，近几年由于包装凤爪产业化，由流传至中国大江南北。小吃特点：脆香鲜辣，开胃解腻，提神醒脑，营养丰富。 详细>>
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凤爪，吃起来要小心！
所谓，枯藤老树昏鸦，啤酒花生凤爪。作为著名“熬夜神器”，凤爪不久前刚刚陪伴无数球迷度过世界杯之夜。因为食用方便，味道鲜嫩，凤爪已然是不少吃货嘴边必不可少的零嘴之一。 详细>>
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三只松鼠藤椒凤爪好吃吗 多少钱
作为松鼠家特有新品，藤椒凤爪上线仅12天全渠道售卖4万+，可见受到市场认可。产品运用餐桌菜肴凤爪的烹制方法，突出麻辣鲜香，藤椒和辣椒 详细>>
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味他行山椒泡爪怎么样 好吃吗
山椒凤爪是重庆市经典的传统小吃之一，是用黄色小米辣椒泡制出的鸡爪，味他行山椒泡爪酸辣开胃，解馋减压，吃上一包，胃口大振，精神爽快，肉质脆嫩，嚼之爽快 详细>>
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汉盛堂虎皮凤爪怎么样 好吃吗
虎皮凤爪是一道色香味俱全的地方名肴，以鸡爪、花椒、桂皮、八角、少许盐等制作而成，属于粤菜系，成品皮酥肉嫩，色泽饱满，特别诱人，是家常的下酒小 详细>>
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无疆盐焗鸡爪怎么样 多少钱
盐焗鸡爪是一道色香味俱全的传统名菜，最早源于广东梅州市，由于中原地区和粤东山区都属内陆腹地，因此梅州客家菜用以入馔的副食品都是家养禽畜和 详细>>
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佰利旺脆皮凤爪怎么样 好吃吗
凤爪又称鸡掌，鸡爪，在我国南方，其还是一道上档次的名菜，烹饪方法也较复杂，而且营养价值颇高，富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃 详细>>
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周义野山椒凤爪怎么样 多少钱
周义野山椒凤爪是重庆市经典的传统小吃之一，是精选肉鸡爪先煮制、后泡制而成，是用黄色小米辣椒泡制出的鸡爪，酸辣开胃，解馋减压，能让人胃口 详细>>
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泡椒凤爪的做法
泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。那么今天就让我们来了解一下关于泡椒凤爪的做法吧。 详细>>
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酱汁蒸虎皮凤爪—早茶必点
这道酱汁蒸虎皮凤爪是广式早茶里常见的一款，也是非常受欢迎的茶点之一，做法虽然有些麻烦，但吃起来骨肉分离，表皮酥脆，入口嚼劲十足，味道那是相当不错滴~ 详细>>
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香烤凤爪-鸡爪的上档升级吃法
眨眼看烤凤爪这个词，感觉好像是非常高档的食材，其实凤爪就是我们经常吃的一种普通食物—-鸡爪，给它冠以“凤爪”之名，立即给人感觉高端、大气、上档次，身价倍增。 详细>>
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香辣脱骨凤爪的做法
爱吃各种做法的凤爪，今天在此奉上一道香辣脱骨凤爪，脱骨过程之艰辛此处省略150字。这是我在意大利学习时去华人餐馆经常点的一道菜，口味简单做法却稍微复杂，略费时费力，所以一小盘约5个左右却卖到6欧的价格（合人民币50几块）所以决定琢磨着自己做啦，除了脱骨略复杂，其他还是很简单的。 详细>>
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豉汁蒸凤爪的做法
广式料理我一直好感有限，但这个豉汁蒸凤爪却是我最爱的料理之一。经过一炸一蒸，凤爪肉质酥软诱人，入味的胶质肉一吮即脱骨，软Q咸鲜，每每一想起那种口感就垂涎欲滴。 详细>>
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绝味泡椒凤爪的做法
鸡爪味甘，性平；营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。只要牙口好，中老年人也可以适量吃鸡爪，而且还可以多补些胶原蛋白，皮肤衰老的慢一些。 详细>>
