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剁椒蒸鸭血是一道美食，原料有胡椒粉、五香粉、绍酒等。原料：鸭血、葱、小红辣椒、盐、胡椒粉、五香粉、绍酒。做法：1、将鸭血切成块，葱切末，小红辣椒切圈；2、用盐、胡椒粉、五香粉、绍酒放入鸭血腌渍半小时；3、锅中放油煸香葱末，放入肉末煸炒出香味，放入小红辣椒圈、剁椒炒熟，炒出香味加少许盐、鸡精调味；4、将煸好的佐料倒在腌好的鸭血上，上蒸锅蒸10分钟即可出锅。 [完整介绍]
菠菜猪肝汤是一道传统名菜。此汤具有生血养血，润燥滑肠的作用。猪肝放水里浸泡掉血水。菠菜切成段，猪肝... [ 详细 ]
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