蛋卷
蛋卷又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再卷成筒而成。色泽金黄偏红,质松软,呈海绵状,蛋糖香味浓郁。据传,此蛋卷是瑞士传来,故也称瑞士蛋卷。将鸡蛋汁充分搅拌,倒入烧烫的锅内,两手端锅,顺势将蛋汁荡匀成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,把原料用蛋皮卷成圆筒,即成蛋卷。趁热食用,味极酥脆鲜美。发展历史蛋卷的的发明不是为了美味,而是为了填饱肚子,在旧时代,穷苦的人家为了填肚子,挖野菜、草根来吃的人到处都是,但这些东西非常难吃,为了填肚子,于是就想出了个好办法,就... [完整介绍]
-
旺旺甄蛋卷怎么样 好吃吗
旺旺甄蛋卷是一款定位高端的休闲零食,采用进口无水奶油,搭配新鲜鸡蛋,经过低温烘焙精制而成,富含浓郁的牛奶香气,香脆可口。 详细>>
-
芭米牛轧蛋卷怎么样 好吃吗
芭米崇尚自然休闲、时尚个性、健康美味,其打造的牛轧糖糕点产品在业界内广受好评。牛轧奶芙、软奶牛轧饼等产品在国际国内市场中反响颇好。2018年,芭米再为牛轧糕点家族增添新成员,推出牛 详细>>
-
芭米牛轧蛋卷怎么样 价格高吗
芭米崇尚自然休闲、时尚个性、健康美味,其打造的牛轧糖糕点产品在业界内广受好评。牛轧奶芙、软奶牛轧饼等产品在国际国内市场中反响颇好。2018年,芭米再为牛轧糕点家族增添新成员,推出 详细>>
-
盼盼瑞士卷介绍
瑞士卷(卷蛋糕) Helveticrolls是海绵蛋糕(sponge cake)的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,形成松软的海绵质感的卷蛋糕。 详细>>
-
方广卷心棒蛋卷
方广卷心棒蛋卷配料表:小麦粉、白砂糖、菠萝味代可可脂巧克力酱、紫薯粉、食用植物油、人造奶油、奶粉、鸡蛋、食用盐、碳酸钙、乙二胺四乙酸铁钠、食品添加剂(菠萝油香精) 详细>>
-
波力蛋卷就是好吃
波力蛋卷口感酥脆香醇、油而不腻、酥而不散、咸甜适中。海苔卷里还含有多种维生素和矿物质,更加丰富了蛋卷之营养。不但是理想的休闲美味,更是馈赠亲友之佳品。 详细>>
-
香葱鸡蛋卷的做法与技巧
鸡蛋卷有很多不同的做法,不同的人喜欢搭配不同的材料,各种美味营养的蛋卷,下面我们就来说道说道关于香 葱鸡蛋卷的做法及技巧,不会做的朋友可以动手试着做一下喔,相信是您不错的选择,赶快来学习一下吧。 详细>>
-
蛋卷的简单做法
现在人们的生活水平提高了,各种的美食,但是有时候还是会觉得不知道吃什么,感觉吃什么都不好吃,下面为 大家介绍一款美食-蛋卷,说起蛋卷大家都不陌生,但是很少有人动手自己做,那么下面就来了解一下蛋卷的做 法吧。 详细>>
-
芝香蛋卷的做法
鸡蛋被营养学家认为是营养最均衡的食物之一,蛋也是我们生活中最为熟悉的食材,先料简单、价格便宜,味道 超好。那么下面我们就一起来了解以下关于芝香蛋卷的做法吧,喜欢的朋友赶快动手做起来。 详细>>
-
黄瓜鸡蛋卷饼的美味做法
黄瓜和鸡蛋都是减肥佳品,黄瓜还有美容的功效哦,今天就推荐一道清淡瘦身的黄瓜鸡蛋卷饼。美容有养颜,赶 快来了解一下吧,希望对您有所帮助喔。 详细>>
-
芝心紫菜蛋卷的做法
煎蛋卷(玉子烧)是经典的日本料理菜式,将煎熟的蛋浆一层一层卷起来做成,这次我们加入紫菜和芝士做馅料, 让芝士溶化做成流心效果。下面我们就来了解一下关于芝心紫菜蛋卷的做法吧。 详细>>
-
韩式粉丝鸡蛋卷的做法
到韩国菜餐厅必吃的炒粉丝,用来做卷物同样滋味!而且吃起来更加方便,配以充满韩国风味的香辣蛋黄酱,一 边看韩剧一边吃就最夹了。下面就让我们一起来了解一下关于韩式粉丝鸡蛋卷的做法吧。 详细>>