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春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外,常用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。 [完整介绍]
芹菜丝175克;胡萝卜丝175克;蒜泥20克;豆芽450克;蘑菇丝10克;香油3毫升;酱油5毫升;咖喱粉1克;糖1克... [ 详细 ]
春卷皮,豆沙馅,水淀粉1茶匙(5ml),油300g(实耗20g) [ 详细 ]
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