巴沙鱼
巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为"卡巴沙"(CABaSa)，意思是"三块脂肪鱼"，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500-800克，次年可长到1500-2000克，最大个体可达15公斤。巴沙鱼外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似。 [完整介绍]
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巴沙鱼有什么功效
1. 巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质（主要是钙）等营养元素 详细>>
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巴沙鱼的营养价值
鱼的营养价值是比较丰富的，不同做法的鱼吃起来是比较有一定的区别的，而且不同的鱼它的营养价值也是有很多的不同的，鱼的种类有很多，其中就包括呢巴沙鱼这种鱼类，巴沙鱼也是有很多的营养价值的，但是很多人都不知道这种鱼类的营养价值，那么巴沙鱼的营养价值是什么？ 详细>>
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好看好做营养系列 香煎巴沙鱼 小白做出大厨水平
巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美，含丰富维生素、矿物质（主要是钙）等营养元素。但可食用部分含水量极高，蛋白质比重低。所以吃的时候营养搭配很关键。今天小魏搭配白虾、西蓝花、青椒一起做搭配。 详细>>
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巴沙鱼的功效你们知道吗？怎么吃好吃呢？
巴沙鱼很多人都听说过，而且有些人认为它就是龙利鱼，其实根本不是那么回事，巴沙鱼是特产于湄公河的一种水产鱼类，它在越南地区译为卡巴沙，传入中国以后就成了巴沙鱼，这种鱼的油脂含量比较高，口感独特，并具有一定的保健功效。那么巴沙鱼的功效有哪些呢？平时它又应该怎么食用呢？ 详细>>
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巴沙鱼有营养吗，巴沙鱼的营养价值
巴沙鱼是淡水养殖，属于河鱼，是湄公河一带特有的优质鱼类，是一种无鳞鱼，那么巴沙鱼有营养吗？巴沙鱼的营养价值有哪些呢？ 详细>>
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教你巴沙鱼最简单的做法 看一遍就会
有段日子没吃猪牛羊肉之后，深深迷上了鱼肉，毕竟对于怕麻烦的人来说有些鱼没刺还鲜嫩无比的好吃，而且对于怕胖星人来说，鱼肉不仅是优质蛋白质的来源，而且吃起来还不担心长肉，实在是一举多得。平时家里做的最多的就是清蒸鲈鱼和红烧带鱼之类的，清蒸鲈鱼营养价值最高，但也不是每个人都爱吃。 详细>>
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水煮巴沙鱼儿童能吃做法 一般巴沙鱼片得煮多久
很多人爱吃鱼，其实很多的鱼类吃法还是很多的，巴沙鱼就是很不错的选择，给小孩子吃还是很不错的，一起来看看新的吃法吧！ 详细>>
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巴沙鱼怎么吃，巴沙鱼的吃法
巴沙鱼作为西方超市里最便宜的一种鱼，多以急冻鱼片的形式出现，那么巴沙鱼怎么吃呢？巴沙鱼的吃法有哪些呢？ 详细>>
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巴沙鱼是什么鱼，巴沙鱼有刺吗
巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，肉质鲜美，营养价值高。那么，巴沙鱼是什么鱼？巴沙鱼有刺吗？ 详细>>
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巴沙鱼能吃吗，吃巴沙鱼有什么危害吗
巴沙鱼，很多人对它不是很了解，它是东南亚国家重要的淡水养殖品种，而今天要说的是：巴沙鱼能吃吗？吃巴沙鱼有什么危害吗？ 详细>>
