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临沂大博金金润泽植脂奶油香甜幼滑蛋糕装饰用初夏热卖

信息分类:供应信息 - 其他
产品分类:速冻食品 - 其他 - 其他

来源:食品饮料网地区:全国全国发布者:lydbj时间:2019/5/12

商机详情

临沂大博金金润泽植脂奶油香甜幼滑蛋糕装饰用初夏热卖

价格    150元

规格    1000克*12盒/箱

产品介绍:(含天然乳脂≥25%,口溶性佳;)

奶香浓郁,稳定性强,打发量大,组织细腻

口感香甜幼滑,奶香浓郁,组织细腻

色泽光亮 打发量大 稳定性强

打发奶油小妙招(你还在为打发奶油太费劲而发愁吗?)

1奶油回温:奶油冷藏或冷冻后,质地都会变硬,退冰软化的方法,使用时取出置放于冷藏柜内(5-7℃)解冻,奶油完全解冻无冰晶后摇匀即可搅拌。

2奶油打发:将奶油倒入搅拌缸内,速度由低至高再低速收尾,搅拌至液体变浓变稠,表面光泽消失,并有软尖峰形成即可。

3打发完成:完成后的奶油应呈光滑细致状,以打蛋器将之举起奶油糊不会滴落下的程度就算完成了,奶油最常用应用于蛋糕的制作上,加入不同的香料与馅料调配即变成不同口味的奶油蛋糕。

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