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厂家直销批发零售 素食 手撕素肉 五谷蛋白千丝肉 纤维质感有肉感

信息分类:供应信息 - 贴牌加工
产品分类:休闲食品 - 豆面蛋制品 - 豆干

来源:食品饮料代理网地区:河南焦作发布者:cck1688时间:2019/4/10

商机详情

厂家直销批发零售 素食 手撕素肉 五谷蛋白千丝肉 纤维质感有肉感

产品说明:五谷千丝肉是多种植物蛋白质经特殊工艺生产加工,而形成的具有近似肌肉纤维质感的纤维状物蛋白,此产品具有良好的吸水性,保油性,经过适当的加工技术后,是一种理想的高蛋白肉制品添加物。

产品特点:1、千丝肉属纯植物蛋白质品蛋白含量是普通肉类的4.7倍,且植物蛋白易于人体消化吸收;

2、不含脂肪和胆固醇、绿色、健康。

使用范围:火锅菜品、餐饮菜品、麻辣制品、包子肉馅、串串制品、火腿制品、饺子肉馅、肉丸填充

河南云央厨食品科技有限公司,为品正集团下设的子公司。公司致力于打造餐饮生态系统,助推中国餐饮连锁化发展为公司使命;品正集团旗下有:以:“品正味业”为首的调味品香精香料子公司;以:“爱芙德”品牌为核心的拉丝蛋白子公司;以:“云央厨”品牌为核心的餐饮子公司;集团先后与国内外500余家大中型企业建立长期的合作关系,目前产品已覆盖亚洲、非洲、欧美等国家和地区。 云央厨为客户提供: 一、调味料标准化及专业化定制、产品合作代工; 二、与云央厨形成战略合作平台,生产基地成为餐饮连锁的中央厨房,公司授予云央厨品牌战略性合作品牌,及在生产基地概予贵公司挂牌; 三、云央厨提供研发场所及独立办公场所,并建立协作平台,成为中国餐饮连锁的中央厨房。

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