• 手机扫一扫下载 手机扫一扫下载
    好妞妞官方APP
    找产品 招代理 更方便
  • 微信扫一扫关注 微信扫一扫关注
    好妞妞官方微信
    更多商机 更多资讯
产品
帮您找产品

北京上海天津重庆河北山西河南山东江苏安徽江西浙江福建广东海南贵州云南四川湖南湖北陕西甘肃青海西藏新疆广西宁夏辽宁吉林黑龙江内蒙古香港澳门台湾

白象,方便面界逆袭的“黑马”!

好妞妞食品网 By 康思龙 阅读(61) 2019/10/8

最近几年,随着外卖市场的不断扩大,国内方便面市场受到了不小的冲击,整体销量不断下滑。然而根据相关权威数据显示,去年我国的方便面市场又开始回暖,整体销量增长了2.3%,销售额增长了8%。

在品牌方面,康师傅依旧是行业第一,去年营收近607亿元,同比增长2.9%,占据的市场份额为43%。

然而今天我们的主角不是康师傅,而是被称为“泡面界”黑马的白象!

年产量100亿包,成巨头最大竞争对手之一

在过去几年,白象这个品牌在中国的受欢迎程度可能略低于康师傅、统一,但这两年的发展非常迅猛,大有赶超康师傅的势头。据了解,白象食品拥有17家子公司,销售渠道覆盖中国10多个省份。在巅峰时期,其销售额曾达到50多亿元,带动了数十万人就业。

现在,白象已经发展成为一家集产品研发、制造、销售为一体的大型综合性企业集团。也是河南军团中规模最大、产值最高、销量最大、企业综合实力最强的大型食品集团公司。据统计,白象现在日均生产3000万包方便面,年产量达100亿包。

5月9日,2019中国品牌价值评价信息发布白象食品品牌价值12.35亿元,位于全国食品加工类上榜品牌的第9位。

从2003年上市第一款大骨面,到2013年,更是首推真有骨汤在里面的全新大骨面,多年以来,一直奠定了国内大骨面品牌的领头羊。

泡面界的张瑞敏,拒绝粮食局的金饭碗,

改写了一厂子人的命运

行业人士都知道,“白象”原本是河南省粮食厅下属的一家食品公司,而且曾是一家连续亏损6年的小工厂。在那个时候,接受这个厂子就是一个烂差事。虽然白象现在或许不算突出,但跟海尔的前身青岛电冰箱总厂一样,也是经历了华丽的转身和历经磨难的,而这背后如张瑞敏一样的人物便是姚忠良。

军人出身的姚忠良接手这个“烂摊子”后,通过一系列的改革,使白象焕发新生,从一个衰败的小工厂逐渐蜕变为国际性食品巨头。

姚忠良生于河南的一个普通家庭,高中毕业后就去参了军。1983年,姚忠良转业到了粮食局工作。1996年,姚忠良临危受命,接手了一家处于严重亏损状态的小工厂,当起了总经理。

在接手之初,姚忠良对人才进行了调整,辞退了一些工作不称职的的老员工,同时引进了大批高学历人才,打造了一支能力精良的团队。到第二年,工厂就实现了扭亏为盈,销售额超过1亿元。

此外,姚忠良还亲自带领团队去推销产品。凭借大家的共同努力,工厂的生产线不断扩大,到2000年,白象的销售额突破6亿元。与此同时,姚忠良也开始利用广告来宣传产品,又进一步提升了白象的业绩。

但是当时我国方便面市场的发展并不是一帆风顺的,随着生活水平的提高和消费观念的变化,消费者越来越注重产品的品质。而方便面被普遍认为是没有营养的,这导致整个市场的不景气,白象自然也受到了影响。

经过一番研究和调查,姚忠良决定用骨头熬制的汤汁来做料包,让方便面吃起来美味又有营养,并迅速转型打造区别于同行的品牌,于是,和骨汤相结合的 “白象大骨面”就这样诞生了,并在日后成为白象的王牌产品。

但白象很快就遭遇了巨大的危机。当时,白象正处于扩张之下,但就是在这个时候,工厂开始进行改制。姚忠良上面有董事长,下面还多出了几位主抓基建和采购的总经理,白象的发展方向不是由他一个人主导的。姚忠良觉得自己不能去主导白象的发展,暂时退出或许也是不错的选择。

2001年,姚忠良离开白象,选择继续学习。他考取了中国人民大学,攻读管理学的博士学位。在他毕业前,省政府的相关领导要求他回到白象,但姚忠良表示,除非公司完成改制,要不然就不回去。

白象虽然很早就进行了改制,但过程却非常坎坷,从2002年到2006年,白象因为一些原因用了5年的时间才完成了改制。而在这5年里,没有姚忠良的带领,白象的业绩开始下滑,被竞争对手抢占了市场,陷入经营危机。

就在白象遭遇困境的时候,姚忠良回归白象。回归之后,姚忠良便开始大刀阔斧地对白象进行改革,使白象又重新焕发了活力。从那之后,白象集团的方便面销售额收入每年都在30亿元以上,并稳步增长,连续多年跻身全国方便面行业前三强。到2013年,其销售额更是超过了50亿元。

幸运的是,成功的转型的“白象”没有辜负自己改制中的努力,为了满足消费者的健康需求,白象推出了大骨面,也发展出了自己独特的口味。在市场上占据一席之地,现在的“白象”有十多个子公司,完全有跟康师傅、统一竞争的资本。

未来,白象在姚忠良的带领下能否赶超康师傅,就让我们拭目以待。

免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除(电话:0371-65363490)。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
  • 新型代餐脂老虎大批量供应

    新型代餐脂老虎大批量供应

    新型代餐脂老虎大批量供应的详细信息 主体详细>>

    2019/10/23
  • 一代女皇酵素粉大批量供应及其代加工源头

    一代女皇酵素粉大批量供应及其代加工源头

    一代女皇酵素粉大批量供应及其代加工源头的详细信息 主体详细>>

    2019/10/23
  • 鳗和堂鳗鱼加盟,看到这篇文章就是赚到

    鳗和堂鳗鱼加盟,看到这篇文章就是赚到

    现在各行各业的竞争也是十分地激烈,但是不管怎么激烈,饮食行业的发展一直都是靠前的,毕竟民以食为天,不管什么时候,人们对于饮食的追求还是很高的,所以现在餐饮行业当中也是推出了很多与众不同的美食,烤鳗就是其中的一种,其可观的销量让很多投资商和创业者都对这个项目十分感兴趣,所以都想要去加盟一个烤鳗品牌,针详细>>

    2019/10/23
  • 软胶囊代加工凝胶糖果批发oem贴牌

    软胶囊代加工凝胶糖果批发oem贴牌

    山东祥宏堂医药有限公司面向全国承接OEM,ODM代加工一站式服务,公司提供各类压片糖果、固体饮料、代用茶、凝胶糖果、新资源食品、药食同源食品OEM,ODM贴牌生产代加工等服务,来料加工、包工包料都有合理的价格政策,为您提供服务,量身定制属于您的产品。GMP认证十万级无尘车间,药企生产,质量保证,价格低,起做量低,随详细>>

    2019/10/23
  • 核桃油凝胶糖果代加工oem软胶囊贴牌

    核桃油凝胶糖果代加工oem软胶囊贴牌

    1 核桃油中含有高达64%的亚油酸和12.2%的亚麻酸,能在人体内增加双歧杆菌含量,双歧杆菌将人体内糖类分解为乳酸和醋酸,使肠道呈酸性,控制由有害菌引起的异常发酵,并且刺激肠蠕动,起到润肠通便、治疗便秘的作用,从而改善睡眠质量。详细>>

    2019/10/23

好妞妞服务热线

0371-65363490
好妞妞招商服务 好妞妞网站合作