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产品名称:风味卤干香辣味
发布日期:2014年3月11日
发布日期:2014年3月11日
熊和信历史:据《清稗类钞》记载,现在的湖南娄底双峰县走马街自古以来就有制作豆腐的传统。豆坊众多,其中以熊记豆坊最为出名,不但选料考究,制作精良,而且色香味俱佳,人皆称为上品,顾客络绎不绝。据传,清乾隆皇帝游走江南,一日微服骑马来到熊记豆坊,品尝其豆腐后龙颜大悦,乐而忘返,致使其所骑之马走失而不知,“走马街”因此而得名,熊记豆坊由此也名声大振。为保此殊荣,熊氏后裔坚持熊记豆腐必为上品的原则,本着“和为贵,信为本”的经商要诀,生意越做越大。嘉庆年间遂立匾为“熊和信豆坊”。双峰熊家世代以此为业,传承至今,已有九代!
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