冬天来了,很多人很不喜欢冬天,因为冬天太冷了,而且因为冷哪里也不能去只能乖乖的呆在家里,其实只要你掌握了冬天防寒要领,这个冬天你讲不会再冷喔。下面让我们来看一下。冬季养生的基本原则当讲“藏”.由于人体阳气闭藏后,人体新陈代谢相应较慢,因而要依靠生命的原动力--“肾”来发挥作用。
因此,冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”.
一、多吃御寒食物
焦点
腰膝酸软。
对策
腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒,适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养,可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。
羊肉粥
取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于气血亏损、腰膝酸软者服用。
二、增加产热营养素
焦点
身体瘦弱怕冷。
对策
由于冬季气候严寒,机体天天为适应外界严寒环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量,尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量,如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。
橄榄雪梨炖瘦肉
橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,炖两小时即可。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。
三、补充蛋氨酸
焦点
手脚冰凉。
对策
严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
姜汁甜牛奶
取150-200毫升鲜牛奶,加入一调羹生姜汁和少许白糖,放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效,天天饮用一杯,手脚寒气便会渐失。
四、维生素不能少
焦点
畏寒腹痛。
对策
严寒气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。
增加维生素A,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量,以提高人体对严寒的适应能力,并对血管具有良好的保护作用。
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